娛樂 2023.08.29
自制燙面餅,一碗面粉,2勺白糖,用電餅鐺烙出來一樣暄軟美味!作爲一個地道的北方人,對各種餅真的是再熟悉不過了,北方人口中的餅是分爲三種的。一種就是死面餅,這種餅是直接用涼水和面做出來的,趁熱喫口感相對...
娛樂 2023.10.26
秋風徐徐,食欲大开,夏天好不容易減下來的肉肉,是不是又依依不舍地回到了原位? 秋天,是脂肪最容易上身的季節,稍不留神,夏天的成果就付諸東流! 控制體重最大的一個誤區就是,這也不敢喫,那也不敢喫,一個不...
娛樂 2023.11.19
媽媽提前把小姨送來的板慄洗幹淨,用水泡了一下,然後撈出來瀝幹外邊的水分,然後用刀子在板慄上面割开一個小口,因爲板慄的殼比較硬,所以用刀子开口的時候,千萬要小心,以免劃傷手。因爲這樣做起來比較容易熟,炒...
娛樂 2023.11.30
姑姑送來了很多的板慄,所以媽媽都把這些板慄全部都給清洗幹淨了以後,在水裏面泡了一下,然後把這些板慄給撈出來,把外面的水分瀝幹,然後用刀子在這些板慄的身上割开一個小口,我們都知道板慄的外殼是比較堅硬的,...
娛樂 2023.11.30
山藥別再燉湯啦,加兩個雞蛋,簡單一做,清爽噴香,兒子最愛喫! 山藥是秋天最受歡迎的菜,每年一到秋天,街頭就有從北方拉過來的一大車一大車的山藥,大家都是論捆賣。 山藥的營養價值極高,秋天是進補的好時節,...
娛樂 2024.01.26
孩子喜歡喫西餐廳的披薩,但覺得外面做的披薩又貴還不幹淨。我以前念書的時候在必勝客做過兼職,試着在家用電餅鐺或者烤箱都能成功。 披薩在家中自己做也很簡單,需要的食材是面粉、酵母、西紅柿醬、各種肉片和蔬菜...
娛樂 2024.04.05
煎餅玩自制 當然豪華版 話說電餅鐺真是家用煎烙神器啊 准備材料 面粉加水調成糊狀 靜置半小時作爲醒面 刮刀沒有可以用鏟子代替 雞蛋打碎凝結之前撒蔥花 翻面加上甜面醬榨菜絲 卷起油條和火腿 可以开動啦 ...
娛樂 2024.07.08
6款好喫營養的早餐,加點青菜味更美,簡單好做,記得收藏 【雜糧魚腸卷餅】 材料:白鯊雜糧粉160克泡打粉1克熱水45克清水40克 輔料:燒烤醬雞蛋2個生菜適量橄欖油適量 做法: 1、雜糧粉倒入盆中加入...
娛樂 2024.07.10
面點師傅:電餅鐺烙餅太硬?掌握這個竅門,又軟又香又有層次。 首先的祕訣就在於和面,一般用電餅鐺烙餅的話越軟越好,可以適當多加點水,一斤面粉一定要加300克以上的水,和面的時候要有方向性,用力均勻。 再...
娛樂 2024.07.15
茄子,是我們生活中常見的一種蔬菜,其營養價值豐富,而且食用功效非常做,同時做法也是非常多的,炒着喫,涼拌喫等等都有着獨特的風味。 茄子又分長茄子與圓茄子,長茄子最初是引進的國外品種,由於產量大才普及,...
娛樂 2024.07.19
有很多人都說用電餅鐺做餅的時候喫起來特別的硬,而且做出來的東西沒有層次感。其實這些都是有很多的小竅門的,一起來看一下吧,首先是和面的時候,和面的時候一定要用溫水,這樣的話弄出來的面才更加有彈性,等到將...
娛樂 2024.08.01
從小到大我特別喜歡喫老媽做出來的烙餅,可能就是因爲愛屋及烏的原因,只要是老媽做出來的食物,我都特別喜歡,但是之前的時候跟着朋友去外地旅遊,當時看到別人做的烙餅特別有食欲,所以就买了一些嘗嘗,感覺口感確...
娛樂 2024.08.04
食材:面粉、雞蛋、食用油、黃豆醬、小蔥、香菜、生菜、辣椒油。 做法步驟: 1、首先和面: 展开全文 2、把活好的面團放在保鮮袋中,醒發半小時。 3、 4、准備調料:小蔥洗淨切成蔥花、香菜切成小段、生菜...
娛樂 2024.08.14
說起早餐,大多數人都比較愿意去外面买,一是覺得方便,二是覺得在家做起來太麻煩了。今天阿玉就給大家分享一款可以快速制作的面食,手不沾面就能操作,而且所需要的時間也是非常的短。 它和我們平時喫的西式漢堡有...