板慄新做法,無需烤箱,最快2分鐘就好,香甜軟孺,一看就會!
2023-11-19 08:01 admin
媽媽提前把小姨送來的板慄洗幹淨,用水泡了一下,然後撈出來瀝幹外邊的水分,然後用刀子在板慄上面割开一個小口,因爲板慄的殼比較硬,所以用刀子开口的時候,千萬要小心,以免劃傷手。因爲這樣做起來比較容易熟,炒板慄的時候放的調料也就只有糖了,把糖用熱水化开,用勺子或者筷子攪拌均勻,千萬記得白糖加適量就可以了,千萬不要太多,因爲板慄本身就稍微帶有糖。
想用電餅鐺烤的將電餅鐺加熱,然後把店名檔刷一層油,把板慄均勻的放在裏邊,平攤开選好火候,烤一刻鐘左右,然後把板慄翻過來,時間到了之後,盛到盤子裏邊,一個個都炸开了花看着都特別有食欲。如果選用的是微波爐的話,最好將板慄切开,否則板慄放在微波爐中就會容易炸,微波爐就會報廢。因爲微波爐加熱的溫度特別高,速度特別快,所以選用2分鐘足矣。
板慄性溫,是一種很好的保健品,喫了對身體有很大的好處。而且板慄的做法多種多樣,還可以用來熬粥,還可以用來做窩窩頭,有的人會好奇,板慄必須要煮熟了才能喫嗎?當然不是生板慄也可以喫的。生板慄喫了也有很多好處的,可以保健脾胃,緩解脾虛,還能緩解脾胃引起的腹瀉。
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