娛樂 2023.05.21
很多人买到了牛(羊)蠍子,都不知道如何處理,一不小心就做的腥羶味很重,今天我就教大家牛(羊)蠍子去腥羶味的辦法,還教您簡單方便的做法,喫起來不比外面的差,只要時間到位,骨髓吸起來是特別入味的。 牛蠍子...
娛樂 2023.05.27
這個方子是我的一個大學同學的媽媽教給她,她又教給我的,自己試了好幾次都很美味!!!妹妹說奶味很濃很好喫!自己也覺得不錯!不用打發就可以做成的!你感興趣也可以試試? 首先准備兩顆雞蛋,蛋清分離,用蛋黃,...
娛樂 2023.06.28
大廚教你燉“牛肉”好喫的配方,香料比例,做法都教給你,快收藏!法式燉牛肉&快速版牛肉醬汁,這道燉牛肉的原型有兩種,第一是日本洋食:燉牛肉飯(ハヤシライス),另一個則是紅酒燉牛肉,材料、作法彼此...
娛樂 2023.10.01
有人說,买啤酒選不對酒等於飲用“利尿劑”,雖然有些誇張,但也不無道理。同樣是啤酒,配料表裏藏着玄機,選不對就無法找到真正的精釀啤酒。FENDI CLUB啤酒教給大家如何正確選擇精釀啤酒。 1.看原料。...
娛樂 2024.06.04
家庭燉肉一般不會使用太高檔的部位,尤其像牛肉這種高價肉品,我用的是牛肩肉,整塊修清後留下來的邊角肉也都可以使用,我在燉煮前有做醃漬的動作,紅酒和鳳梨汁有軟化肉質的效果,鳳梨汁不旦有很棒的酵素,果糖還可...