中國網訊（記者 王靜）11月15日，“2024世界蘋果和梨大會”在山東煙台成功舉辦。本次大會是在中國首次舉辦的國際性蘋果和梨的專題活動，由中國食品土畜進出口商會主辦。中國食品土畜進出口商會副會長於露、煙台市委常委、副市長沈健、商務部外貿司農產品處一級調研員劉希若、山東省商務廳二級巡視員蔡玉祥、青島海關二級總監陳長法、陝西省果業中心副主任楊建偉、世界蘋果和梨協會祕書長Philippe Binard等出席大會开幕式。

本屆大會採用“論壇+討論”的形式，特邀世界蘋果和梨協會、美國華盛頓蘋果協會、法國果蔬跨行業理事會等十余位行業專家，圍繞中國及全球蘋果和梨各主產區的產情及貿易情況，中國蘋果和梨深加工產業情況及貿易趨勢等行業熱點作了精彩的主題演講。現場還安排了以“中國蘋果和梨消費市場分析”爲主題的論壇討論，邀請嘉賓與參會企業代表共同探討蘋果和梨的國內外市場情況，專家們就代表們的提問進行解答。

中國是世界蘋果和梨生產和出口第一大國，也是全球蘋果和梨貿易的重要市場。中國蘋果和梨出口至世界60多個國家及地區。2023年，中國蘋果和梨的產量均佔世界蘋果和梨產量60%左右。中國蘋果和梨的出口量共計127.49萬噸，佔全國水果出口總量的33%。其中，鮮蘋果出口79.60萬噸，金額9.70億美元；鮮梨出口47.89萬噸，金額5.36億美元。主要深加工產品如濃縮蘋果汁，2023年出口26.81萬噸，金額4.43億美元，是出口額最大的果蔬深加工產品。

2024年1-9月，中國蘋果和梨及深加工產品繼續保持較好的出口勢頭，其中鮮蘋果出口65.23萬噸，金額7.24億美元，分別同比增長29%和16%；鮮梨出口45.92萬噸，金額4.32億美元，分別同比增長38%和14%；濃縮蘋果汁出口30.67萬噸，金額4.70億美元，分別同比增長74%和58%；蘋果幹出口3718噸，金額1868萬美元。

山東是中國蘋果出口第一大省，中國梨出口第二大省。2023年，山東蘋果出口量43.35萬噸，佔全國蘋果出口總量的54%，金額5.58億美元；山東省梨出口量8.94萬噸，佔全國梨出口總量的19%，金額0.91億美元。

煙台是全國重要的蘋果、梨的生產加工出口基地。“2024世界蘋果和梨大會”在山東煙台召开，爲中外蘋果和梨企業搭建了交流合作的平台，幫助企業及時掌握世界蘋果和梨行業動態，加強溝通了解，开展業務洽談，促進貿易發展。同時，通過參加本次大會，參會代表對煙台蘋果和梨及深加工產品有了更直觀的感受，爲提升煙台果業的知名度乃至中國水果產品的國際影響力起到了積極的推動作用。

中國食品土畜進出口商會也是世界蘋果和梨協會的成員，代表中國參與協會的各項活動。來自世界蘋果和梨協會（WAPA）、美國華盛頓蘋果協會、法國果蔬跨行業理事會、法國農業食品委員會、山東省蘋果產業協會等國內外水果協會，知名蘋果和梨進出口企業、水果批發市場、水果連鎖店、生鮮電商、蘋果和梨生產加工及出口企業，以及山東省、煙台市政府和國內水果主產區政府主管部門領導共300余人到會，10余家主流媒體進行報道。

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