娛樂 2023.07.31
香芋啤酒鴨 原料:老番鴨、芋頭、大白蔥、姜、蒜、八角香、啤酒、鹽、味精、醬油、十三香。 做法步驟: 第1步、蔥、姜、蒜切好備用,兩個八角香 展开全文 第2步、鴨肉用开水燙一次 第3步、香芋一樣切好備用...
娛樂 2023.08.05
到了夏天,喫小龍蝦的人越來越多了,特別喜歡一大家子人,圍着一大桌子,小孩喝點飲料,大人喝點啤酒,老人喝點奶,就這樣一家人喫得可开心了,米飯都不用喫,就喫龍蝦就可以飽了。 准備幾斤的小龍蝦,把蝦須給剪掉...
娛樂 2023.10.11
滷牛肉別再加十三香,精髓全在“它”,滷好的牛肉又香又嫩還入味 我們需要用到的食材有牛腱子,生姜,大蔥,老抽,生抽,鹽,白砂糖,幹辣椒,料酒,花椒,桂皮,八角,香葉啤酒。 我們先准備一個碗,接着把我們已...
娛樂 2023.11.28
這家滷店裏面做出來的滷雞爪和我做出來的味道不一樣,但是也是十分好喫的。甚至我還見過很多外地的人專門去他家喫滷雞爪。而且他家就算不是節假日,店裏面的顧客都是要排成長隊的。後來我就專門去請教了那家店裏的廚...
娛樂 2023.12.22
平常人家中都會在制作滷味的時候,會選用十三香這種香料,但是十三香放多了也會讓味道變苦,造成適得其反的效果,所以我們在制作這道美食的時候,只加入十三香是遠遠不夠的,還需要多加一樣東西,這樣才能讓牛肉又香...
娛樂 2024.01.11
山藥大家都不陌生,對脾胃有益處,孩子不怎么長胖,跟脾胃有一定的關系,經常食用山藥,有利於營養的吸收,做法有許多種,都是清炒、煮粥或者煲湯,今天教你新的喫法,搗成山藥泥,做成山藥雞蛋餅,孩子一手一個,非...
娛樂 2024.01.24
每年的這個時候大街小巷到處可見晾曬的香腸,香腸是過年必備的年貨, 只有自制的才能嘗到真正的無添加,那么怎樣制作的香腸才最美味呢? 下面娟子美食爲你介紹具體的制作方法; 豬肉、腸衣、白酒、白糖、鹽、十三...
娛樂 2024.03.22
紅燒肉愛喫的人很多,東西南北部做法都有所不同,但只要好喫就可以,每家每戶做出來的味道也會不同,一菜百做,一菜百味,這也許就是中華美食的厲害吧。紅燒肉我用了一個比較霸氣方法,客人到了家裏筷子都不用動,直...
娛樂 2024.06.06
想喫小龍蝦別去夜市了,學會做法後,在家也能做,幹淨衛生又過癮 時間過得真的是非常快,在前兩天剛剛過去的立夏時節,也就意味着我們真正步入到了炎熱的夏天在以後溫度也會不斷的往上升,特別是到了三伏天的時候,...
娛樂 2024.06.25
做法也更是豐富多樣,有最經典的麻辣小龍蝦,和十三香小龍蝦,還有新興的冰鎮小龍蝦和蒜蓉小龍蝦,我常做的就是麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦了,其中蒜蓉小龍蝦最受歡迎,來我家喫過的朋友都念念不忘呢,都說我燒的比飯店...
娛樂 2024.07.01
夏天到了,小龍蝦已經上市了,這個天氣喫個小龍蝦喝個啤酒,味道美的不得了,但是喫了那么多夜市上的菜,你會發現這小龍蝦是最受歡迎的。但是有一點飯館裏小龍蝦超級貴,我們這裏的小龍蝦大約在40元一斤成品,可如...