勾調 - 相關報道 - 獅城焦點

娛樂 2023.05.22

每次回家從能聽見老父親回憶他們小時候。聽說，在40年前，爺爺特別喜歡喝酒，雖然家裏經濟條件不好，但對於爺爺的愛好，全家人都支持。那時候隔上幾天，爺爺就會拿上攢的幾塊錢去供銷社买酒喝。那時候一瓶酒也就...

娛樂 2023.05.31

爲什么在白酒行業中，茅台酒的受關注程度始終居高不下，每次跨界都能迎來足夠的目光，從茅台冰淇淋到茅台咖啡都是如此，原因有2： ①：茅台酒的發展較早，歷史悠久，而且獲獎無數，這也側面對茅台的質量做出了證明...

娛樂 2023.06.10

中國的酒文化可謂是源遠流長，近千百年來白酒的品牌也是層出不窮，如今這個社會是離不开酒的時代，在不同場合有着不同的意義。品類、品牌越來越多，只說香型就有12種，不同品牌不同香型還有不同檔次不同價格。根...

娛樂 2023.07.11

7月11日就要進入三伏天了，如此燥熱的天家中的頂梁柱還要奔波在外，屬實辛苦，那等到晚上消暑後要多放松，不僅是緩解暑熱，更是讓生活多一些松弛感，可以叫上幾個朋友出來小聚一下。對於熱衷於啤酒的酒友，相信...

娛樂 2023.10.31

白酒對於中國人來說，更有一種特別的情感。無論是好友相聚還是婚宴慶典，總是少不了白酒的身影。不過也由於白酒的獨特口味，很多人對於白酒也只是“略有耳聞”，對於很多基本的嘗試並不了解，甚至陷入了誤區。 01...

娛樂 2023.11.17

青島國凌酒業分享醬酒工藝醬香型白酒的釀造，是一連串復雜且微妙的衍化過程。醬香型白酒具有釀造周期長、釀造工藝復雜等特點，可謂“物以稀爲貴”。醬酒的釀造工藝可以簡單總結爲“12987工藝”，這一串簡單的...

娛樂 2023.12.02

茅台一直作爲白酒中的熱門話題，本月的4號股票市值破萬億，更像是火上加油，在我們酒友圈中關於茅台的話題就一直沒停過。其中就有關於茅台酒與茅台鎮酒的區別。確實，有很多剛入門的酒友並不知道，茅台鎮坐落在赤...

娛樂 2023.12.05

我們在喝醬香型白酒的時候，常會發現一個現象：喝的明明是同一款酒，但味道卻略有差異。於是有人就會猜想是不是因爲生產時間或批次不同，對口感有影響，甚至也有人會認爲是廠家質量有問題。其實，味道不一樣就對了...

娛樂 2023.12.19

所謂老酒，是指儲存了一定年限的酒。在漫長的存放過程中不斷汲取歲月精華，自然產生多種酯類物質，更加醇香宜人。陳年白酒具有越老越香的特點，價值不菲，且極具收藏價值。因此，在品嘗陳年老酒時不可隨意，如果方...

娛樂 2024.01.25

國凌醬酒這五種醬酒文化，你不會還不知道吧？白酒，作爲一個穿越中華歷史的文化符號，它訴說着一個民族的圖騰情結，演繹着東方大國的生活方式，也寄托着炎黃子孫的精神理想。一杯白酒，飽含5種文化、演繹5種精彩...

娛樂 2024.02.05

白酒的勾調是生產過程中的重要過程。原理是把不同口味，不同窖池，不同年份，不同季節，不同特徵的酒，按照一定的比例調配組合成最佳口感的美酒。勾調保證了產品的一致性！可以說離开了勾調，就不會有質量穩定的產品...