課堂 相關資訊
  • 央視前女主持人張蔚接任星巴克董事

    娛樂 2023.09.16

    主編溫靜導讀:星巴克官網宣布創始人霍華德·舒爾茨退出董事會,終身享受名譽董事長榮譽。隨着霍華德的退出,星巴克董事會推選前阿裏高管張蔚成爲新一任董事。 主編溫靜導讀:星巴克官網宣布創始人霍華德·舒爾茨退...

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  • 賢酒小課堂|如何正確的品鑑白酒?

    娛樂 2023.11.15

    第一步,“察言觀色” 將酒倒入透明的玻璃杯中,觀察其顏色和透明度。優質醬香型白酒應該呈現出微黃色或無色透明狀態,沒有懸浮物和沉澱物。 第二步,近鼻聞香。 將酒杯靠近鼻子,深深地吸一口氣,感受白酒的香氣...

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  • 盛醬小課堂| 簡單四招,教你輕松鑑別糧食酒!

    娛樂 2023.11.17

    糧食酒是指使用高粱、玉米、糯米、大米、小米、大麥、小麥、青稞等糧食爲原料,使用純糧固態法發酵工藝,經過糖化、發酵,採用蒸餾的方法生產的白酒。 固態發酵白酒其最大特點就是發酵周期很長,從而導致人力、物力...

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  • 知識課堂 | 何謂好的葡萄酒?

    娛樂 2023.12.13

    什么是好的葡萄酒? 這是一個極其樸素的問題。 高價?稀有?或者是經過熟成?亦或是來自於知名產區? 上述答案都沒有錯,我們甚至還可以由此推斷出一個結論——“高級的葡萄酒=好的葡萄酒”。照這么看來,所謂“...

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  • 烹飪專業實操課 | 我在藍天學調酒!

    娛樂 2024.01.04

    在廣州市藍天高級技工學校現代服務系,有一門專業課程格外引人注目。這就是烹飪專業,它不僅傳承了粵菜和潮菜的傳統烹飪技藝,更是與時俱進,緊密結合粵港澳大灣區酒店業與旅遊業的發展趨勢,旨在培養具備精湛烹飪技...

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  • 醬酒課堂|爲什么醬香型白酒的標准酒度爲53度?

    娛樂 2024.06.19

    “種樹者必培其根,種德者必養其心”。“酒”作爲人類文明繁衍生息的代表產物,是中華民族傳統文化的重要組成部分,是人們表達思想情感的特殊載體。現如今,醬香型白酒更是憑借其獨特的釀造工藝、悠久的醬香文化及卓...

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  • 一分鐘女神雞尾酒課堂:洋河“天之藍”帶你領略曼哈頓風情

    娛樂 2024.06.28

    我們即將踏上一場美酒之旅,深入探索洋河“天之藍”所詮釋的曼哈頓魅力。這不僅是一次味蕾的盛宴,更是一次心靈的洗禮。讓我們跟隨鏡頭的指引,共同領略這款美酒所帶來的獨特風情,盡享美酒帶來的無限魅力與驚喜吧!...

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