娛樂 2023.07.13
家常紅燒肉 食材:五花肉1000克醬滷汁280克可樂600ML大蔥一根生姜一塊八角一個植物油適量 做法: 1、五花肉洗淨,切條,再切成5CM見方的塊,燒熱水焯過瀝水 2、燒熱油,到8成熱,倒入肉塊,炸...
娛樂 2023.07.22
紅燒肉作爲一道傳統的名菜,更是一道享譽中外的美食!在酒店它是道傳統特色招牌菜,在家裏它是道下飯的家常菜。紅燒肉的做法千變萬化,沒有固定的版本,以三層肉的五花肉爲佳,以糖和醬油的調和塑造出紅燒肉經典之美...
娛樂 2023.07.27
私房紅燒肉 紅燒肉是經典的家常菜,色澤紅亮誘人,朋友聚會做上一盤,絕對是非常有面子的大菜,但其實紅燒肉做起來並不難,掌握了一些竅門我們都可以做出肥而不膩瘦而不柴的紅燒肉的! 原料:五花肉、蔥姜蒜、香葉...
娛樂 2023.10.31
做紅燒肉,牢記別焯水和用水燉,教你正確做法,軟爛入味香而不膩 紅燒肉是一道老少皆宜的美食,入口即化,軟爛又入味,老人孩子都愛喫。這道菜的做法簡單,但想要做得好喫,也要學會一些技巧。在制作紅燒肉時,怎么...
娛樂 2023.12.25
近期,有網民向我詢問正宗的東坡肉制作方式並請求推薦一款。然而,對於“正宗”的定義我並不確定,也無法辨別出何者爲正宗、何者爲非正宗。在深思熟慮之後,我發現回答這個問題頗具難度。因此,我決定分享數年前一位...
娛樂 2024.01.07
現在人們是越來越享受生活了,自己在家裏喫西餐也會配上一些紅酒。喜歡喫牛排,但是如果你自己在購买牛排的時候,關於牛排的這些知識,你不知道就很難买到質量好的牛排,還容易上當。所以买之前有一些知識大家一定要...
娛樂 2024.03.18
啤酒五花肉,肉肥而不膩,看着就讓您口水流下三千尺!我們知道,五花肉是一個不錯的食材,不論是炒五花肉來喫,來事燉着喫,亦或是煎五花肉,都是特別的美味! 所以今天就來介紹一個开胃又好喫的啤酒五花肉這樣做,...
娛樂 2024.06.04
冷凍肉不煮不泡水,用了這一招,10分鐘快速解凍,和鮮肉一樣好喫 剛進入臘月,現在的肉價比較便宜,等到了臘月二十幾,肉價肯定會有小幅度的上漲,每年都這樣,所以很多人都會提前买一些肉,放進冰箱裏冷凍起來,...