娛樂 2023.07.13
家常紅燒肉 食材:五花肉1000克醬滷汁280克可樂600ML大蔥一根生姜一塊八角一個植物油適量 做法: 1、五花肉洗淨,切條,再切成5CM見方的塊,燒熱水焯過瀝水 2、燒熱油,到8成熱,倒入肉塊,炸...
娛樂 2023.07.22
紅燒肉作爲一道傳統的名菜,更是一道享譽中外的美食!在酒店它是道傳統特色招牌菜,在家裏它是道下飯的家常菜。紅燒肉的做法千變萬化,沒有固定的版本,以三層肉的五花肉爲佳,以糖和醬油的調和塑造出紅燒肉經典之美...
娛樂 2023.07.27
私房紅燒肉 紅燒肉是經典的家常菜,色澤紅亮誘人,朋友聚會做上一盤,絕對是非常有面子的大菜,但其實紅燒肉做起來並不難,掌握了一些竅門我們都可以做出肥而不膩瘦而不柴的紅燒肉的! 原料:五花肉、蔥姜蒜、香葉...
娛樂 2023.10.31
做紅燒肉,牢記別焯水和用水燉,教你正確做法,軟爛入味香而不膩 紅燒肉是一道老少皆宜的美食,入口即化,軟爛又入味,老人孩子都愛喫。這道菜的做法簡單,但想要做得好喫,也要學會一些技巧。在制作紅燒肉時,怎么...
娛樂 2023.12.25
近期,有網民向我詢問正宗的東坡肉制作方式並請求推薦一款。然而,對於“正宗”的定義我並不確定,也無法辨別出何者爲正宗、何者爲非正宗。在深思熟慮之後,我發現回答這個問題頗具難度。因此,我決定分享數年前一位...
娛樂 2024.01.07
現在人們是越來越享受生活了,自己在家裏喫西餐也會配上一些紅酒。喜歡喫牛排,但是如果你自己在購买牛排的時候,關於牛排的這些知識,你不知道就很難买到質量好的牛排,還容易上當。所以买之前有一些知識大家一定要...
娛樂 2024.03.18
啤酒五花肉,肉肥而不膩,看着就讓您口水流下三千尺!我們知道,五花肉是一個不錯的食材,不論是炒五花肉來喫,來事燉着喫,亦或是煎五花肉,都是特別的美味! 所以今天就來介紹一個开胃又好喫的啤酒五花肉這樣做,...
娛樂 2024.06.04
冷凍肉不煮不泡水,用了這一招,10分鐘快速解凍,和鮮肉一樣好喫 剛進入臘月,現在的肉價比較便宜,等到了臘月二十幾,肉價肯定會有小幅度的上漲,每年都這樣,所以很多人都會提前买一些肉,放進冰箱裏冷凍起來,...
娛樂 2024.07.23
在衆多的家常菜譜中,土豆燒肉無疑是一道經典而又深受喜愛的菜餚。它不僅融合了土豆的綿軟香甜與五花肉的醇厚多汁,更在烹飪的過程中,兩者相互滲透,彼此成就,最終幻化出一鍋色香味俱佳、令人回味無窮的美食。 土...
娛樂 2024.09.06
說到滷肉飯,很多人的第一反應可能是台灣的經典小喫。然而,今天我們來聊聊一種創新版本——可樂滷肉飯。這道菜巧妙地將傳統的滷肉與現代的可樂相結合,創造出了一種獨特而又不失傳統風味的美食。下面就讓我帶你一步...
娛樂 2024.09.07
前幾天端午節的時候,由於放假在家,平時我們和老婆上班,媽媽帶孩子,還不容易放假休息有了時間,我媽說下面超市有活動,要不买點肉炸些丸子吧。雖然成家之後自己也慢慢會做飯了,但是還是懷念媽媽的好廚藝,想烙餅...
娛樂 2024.09.08
溜肉段,一道讓人垂涎三尺的家常美食,其獨特的魅力在於肉塊的外焦裏嫩與醬汁的濃鬱香醇,每一口都是對味蕾的極致誘惑。這道菜不僅做法簡單,更能在家中輕松復刻,讓你的餐桌瞬間升華爲美食的殿堂。 ♥選材與准備 ...
娛樂 2024.09.22
秋天燥熱得很,必須來點开胃的菜。 开胃菜裏就不得不提到水果菜。 所有水果裏,菠蘿大概是最經常用來做炒菜的了。酸酸甜甜的,與糖醋口味最爲相似,這就不得不提到廣東地區的名菜『菠蘿咕咾肉』。 作爲廣東地區的...
娛樂 2024.10.09
做梅菜扣肉,牢牢記住5個竅門,肉爛不膩香氣濃鬱!誰做誰成功 說到梅菜扣肉,小時候只有到過年過節才能喫到,平常家裏是不做的,所以一遇到這道菜孩子們都會搶着喫,那叫一個饞。在我的記憶中,梅菜扣肉是最好喫的...
娛樂 2024.10.14
首先,讓我們來看看這道美食的樣子。這是一道色香味俱佳的紅燒肉,看起來是不是讓人垂涎欲滴呢?其實,制作這道紅燒肉並不難,只要掌握了一些技巧,你也可以輕松做出美味的紅燒肉。下面就讓我來爲大家詳細介紹一下制...
娛樂 2024.10.23
大家好!歡迎收看我的美食自媒體,我是錦繡V山東,一個專注於美食創作的創作者。我的口號是“專注美食,讓生活更美味”,今天我來給大家分享幾道家常美食的做法。這些美食廣受歡迎,也是很常見的幾道美味。我們每天...