娛樂 2023.05.20
廣式月餅 Byhjtlooking 每年都喫廣式的蛋黃蓮蓉月餅,但是外面做的,我總覺得有點甜的發膩,所以今年自己做幾個嘗嘗,不太喜歡這么甜。 原料:轉化糖漿、玉米油、鹼水、鹽、低筋面粉、紅豆沙、鹹鴨蛋...
娛樂 2023.05.27
做法: 1、把新鮮的鴨蛋洗幹淨,晾幹表面,把每個鹹鴨蛋放進白酒中浸泡1分鐘,使鴨蛋均勻地裹上一層高度白酒! 2、裹好白酒後的鴨蛋放入鹽中,讓鴨蛋表面均勻裹上厚厚的食鹽。 3、把裹好鹽的鴨蛋,用保鮮膜緊...
娛樂 2023.05.27
做法: 1、把新鮮的鴨蛋洗幹淨,晾幹表面,把每個鹹鴨蛋放進白酒中浸泡1分鐘,使鴨蛋均勻地裹上一層高度白酒! 2、裹好白酒後的鴨蛋放入鹽中,讓鴨蛋表面均勻裹上厚厚的食鹽。 3、把裹好鹽的鴨蛋,用保鮮膜緊...
娛樂 2023.06.03
小分隊全新視頻欄目又來啦! 聯合北京電視台美食地圖 打造欄目【喫貨小姐妹】 喫貨實地探店每次精選好店 本期帶你喫北京新晉網紅小喫! (點擊視頻觀看完整節目) 北京喫貨小分隊x北京電視台—《喫貨小姐妹》...
娛樂 2023.06.17
豇豆,在我這裏叫“蛇豆”,我想應該取自它的外形吧,長長的,就像一條蛇,哈哈!也不知道這么對不對,其實這是我自己的猜想。 豇豆,是我媽媽自己種的,雖然樣子不咋地,但是絕對綠色健康。現在想來,農村有一塊自...
娛樂 2023.06.30
清明節都過去了,青團你喫過癮了嗎?沒有喫過的來,喫不夠的也來,今天介紹的是接地氣的網紅青團,加入了它,它是“女人草”,它就是艾草。有着女人貴人之稱,對於暖宮散寒有着顯著的功效。趁着春天之際,我們加快步...
娛樂 2023.07.09
荷葉飯,荷葉是綠色的,飯團是松散的,米粒柔軟清爽,並具有荷葉的清香。它以誘人的蓮花香氣和清新的口感吸引了許多食客,具有廣東特色,歷史悠久。說到荷葉飯,通常每個人都只是在飯店嘗過。實際上,這道美食很容易...
娛樂 2023.07.09
荷葉飯,荷葉是綠色的,飯團是松散的,米粒柔軟清爽,並具有荷葉的清香。它以誘人的蓮花香氣和清新的口感吸引了許多食客,具有廣東特色,歷史悠久。說到荷葉飯,通常每個人都只是在飯店嘗過。實際上,這道美食很容易...
娛樂 2023.07.28
隨着清明節的到來,各種好喫的青團輪番上市,通過品嘗了好幾種網紅青團,調整了好幾次配方後,終於來跟大家分享這款外皮軟硬適中內餡香而不膩的網紅鹹蛋肉松艾草青團,味道絲毫不輸給各種網紅店。 詳細步驟見下方 ...
娛樂 2023.07.29
隨着清明節的到來,各種好喫的青團輪番上市,通過品嘗了好幾種網紅青團,調整了好幾次配方後,終於來跟大家分享這款外皮軟硬適中內餡香而不膩的網紅鹹蛋肉松艾草青團,味道絲毫不輸給各種網紅店。 詳細步驟見下方 ...
娛樂 2023.09.18
鹹蛋不用一直泡。這樣就不用加水了,味道也很好喫! 雞蛋在我們的生活中非常重要,其營養價值也非常高。雖然看起來很小,但並不比其他東西差。日常生活中,煮雞蛋的方法有很多種。有鹹蛋。雞蛋浸泡在鹽水中。浸泡時...
娛樂 2023.09.18
鹹蛋不用一直泡。這樣就不用加水了,味道也很好喫! 雞蛋在我們的生活中非常重要,其營養價值也非常高。雖然看起來很小,但並不比其他東西差。日常生活中,煮雞蛋的方法有很多種。有鹹蛋。雞蛋浸泡在鹽水中。浸泡時...
娛樂 2023.09.26
1,在碗中放入奶粉,細砂糖,鮮奶油攪拌均勻; 2,然後放入一片芝士片,將蒸熟的鹹蛋黃碾碎,放進來; 3,放入微波爐中轉45秒,使其加熱融化,然後放入冰箱冷凍; 1,先把雞蛋打入碗中打散,然後低筋面粉用...
娛樂 2023.10.04
1,在碗中放入奶粉,細砂糖,鮮奶油攪拌均勻; 2,然後放入一片芝士片,將蒸熟的鹹蛋黃碾碎,放進來; 3,放入微波爐中轉45秒,使其加熱融化,然後放入冰箱冷凍; 1,先把雞蛋打入碗中打散,然後低筋面粉用...
娛樂 2023.10.11
【導讀】:蛋黃酥是現在比較流行的一種糕點,外面裹着酥脆的餅皮,中間包着甜甜的豆沙餡和鹹蛋黃,兩者的結合不僅不矛盾,還能夠互相襯托,相輔相成。作爲中式傳統的酥點,也是中式酥點中最經典的一個代表,只要學會...
娛樂 2023.10.16
再過幾天就是中秋節了,中秋最不能缺少的就是月餅了,往年的月餅要么是單位發的,要么是網購的,所以口味也不是自己喜歡喫的,而且外面賣的月餅大多數都偏甜,很不適合老人和小孩喫。 所以我今年決定自己在家做月餅...