小分隊全新視頻欄目又來啦!

聯合北京電視台美食地圖

打造欄目【喫貨小姐妹】

喫貨實地探店每次精選好店

本期帶你喫北京新晉網紅小喫！

(點擊視頻觀看完整節目)

北京喫貨小分隊x北京電視台—《喫貨小姐妹》

北京喫貨小分隊和北京電視台美食地圖欄目合作的新節目【喫貨小姐妹】又來啦！這次爲大家介紹北京新晉的四家網紅小喫，有鹹也有甜，咱喫完鹹的不得來點兒甜的嗎哈哈~

這家京味炸雞店名氣不小，下班時間總是排着長長的隊。最近新出了【面餅卷炸雞】，炸過的雞腿肉去骨，再加上酥脆的雞皮等各種配料醬汁，一卷！既過癮又能喫飽~

【炸雞皮】本來就是他家的網紅產品了，低溫浸炸去除多余油分，不油還特別脆。雞皮掰成小塊兒加進卷餅裏，口感一下變得很豐富~

卷餅的醬汁也有幾種可選，其中東南亞口味的金牌醬料還獲過獎吶，是店裏每天用酸梅現熬出來的。

很多人他家都是衝着這個大大的炸雞腿去的，幾乎趕上女孩子臉那么大了！賣的很好的還有加小雞腿的煎餅，裹好的煎餅用熱氣激發了雞腿的香味兒，趁着熱夫夫的時候咬开一口，誘人的香氣瞬間爆發~

地址：鼓樓店、亞運村店、萬壽路店、光彩路店（具體地址可以自行點評）

預估人均：25元左右

這家炸串店自稱“炸串集團”，是新中關人氣很高的炸串小檔口。搞笑的標語，公司部門的牌子，還有好多獎狀，路過的每個人都忍不住想多看幾眼。

最近他家又出新品啦：【帶骨雞翅尖】、【10cm優質鴨腸】和【切塊兒杏鮑菇】。雞翅尖1元1個，炸的外焦裏嫩，依舊是香香辣辣的重口味~

他家串串每天補貨也很及時，串串櫃總是滿當當的。現在肉類串串（牛肉、雞肉、豬肉等）都加量了30%，但價格沒有變喲~

小30種串品都有超搞笑的名字：偏愛小肥腸、土豆土豆我是地瓜、言情鹽酥雞...哦對啦！老板祕制的椒麻汁是店裏炸串的靈魂。選用了9種香料，說研發了小半年才研制出來~

地址：丹棱街中關村大街19號新中關B1層（肯德基旁邊）

預估人均：25元左右

這家網紅店最早出名，是因爲火烈鳥蛋糕和充滿少女心的環境。他家出新品的速度很迅猛，這次的都很有趣~比如這顆“假鹹蛋”，用小木槌敲开巧克力外皮，裏面是流沙餡兒。

“假鹹蛋”來自這款鹹味甜品——【鹹蛋黃肉松千層】，看着感覺構造有點復雜，但喫起來味道還是很和諧的~

蛋糕裏濃濃的鹹蛋味兒來自蛋糕師每天手工剝的鹹鴨蛋，都是真材實料~千層中間的流沙奶黃餡兒也是自己捏的，口感扎實，味道偏甜。

千層裏灑滿了鹹蛋黃碎和奧利奧餅幹碎。建議一勺到底挖着喫，味道很香，一點都不膩。屬於不愛喫甜的人也可以嘗試的甜品~

還有很多款可以“邊喫邊玩”的甜品、飲品和簡餐~裝在浴缸裏的果酒、假裝多肉的蛋糕、做實驗才能喝的飲品、舒芙蕾意面...他家很多款大蛋糕都可以外賣，粉嘟嘟少女心的毛球蛋糕自帶發光小機關，晚上過生日可以做最靚的仔了！

地址：工人體育場北路盈科中心地下一層102號

預估人均：96元左右

國貿新开的這家中式甜品店有點特別，甜品要配功夫茶喫。功夫茶喝起來也有講究呀：一杯寒暄，二杯交心，三杯期望~招牌甜品是代表春夏秋冬四季的四款，擺盤都很有意境。感覺是一家可以靜下心來和朋友聊聊天喝喝茶的店。

代表春天【花間辭】是含苞待放花骨朵的造型，顏色清麗不俗。裏面有香草慕斯、草莓果醬和开心果蛋糕，整體喫起來酸酸甜甜的~

代表夏天的【碧山遠】是竹子造型的，擺盤用到的小籬笆細節滿滿，很逼真。抹茶慕斯裏包裹着白桃果醬和茉莉奶凍，這款很適合配茶，留下滿口茶香~

舒芙蕾也是招牌系列之一，鮮莓椰漿口味的【嫣然】、抹茶伯爵流漿口味的【綠蔭濃】和藍色妖姬爆漿款【翻雲墨】，名字和賣相都特別美~

店裏不僅有甜品和茶，還有每天現烤的面包。【張氏地瓜包】外形很像烤地瓜哈哈，掰开是地瓜面團裹着的甜甜地瓜餡兒，味道香濃。

地址：建國門外大街1號國貿商場南區地下一層SB1054

預估人均：70元左右

咱們下期再見喲~

設計丨包包

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