娛樂 2023.05.21
自制蜜汁叉燒肉,方法簡單,在家就可以制作,很過癮!物不僅應該是味道美,其色、香都應該符合美的要求。晏氏春秋中說和如羹焉,水火醯醢鹽梅以烹魚肉,燀之以薪,宰夫和之,齊之以味,講的也是這個意思。說到肉食相...
娛樂 2023.05.21
自制蜜汁叉燒肉,方法簡單,在家就可以制作,很過癮!物不僅應該是味道美,其色、香都應該符合美的要求。晏氏春秋中說和如羹焉,水火醯醢鹽梅以烹魚肉,燀之以薪,宰夫和之,齊之以味,講的也是這個意思。說到肉食相...
娛樂 2023.05.21
雲吞By莉姐愛美食 我家寶貝挺喜歡喫雲吞,我們這邊叫抄手,今天他不上課能睡會懶覺所以就給他包了,按照這么做味道鮮美特好喫,雖然看着東西多其實一點都不麻煩,我早上起來做,孩子起來就能喫了! 原料:五花肉...
娛樂 2023.05.21
要選擇五花三層的肉,盡量不要太肥,买回來以後放到清水中,先把它表面清洗幹淨。豬肉涼水下鍋放入蔥,姜和適量的料酒,先把血沫焯掉,水要盡量的多一些,浮沫撇掉以後,現在我們來煮肉。蓋上蓋子肉,煮三四十分鐘左...
娛樂 2023.05.21
砂鍋是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、黏土等原料配合成的陶瓷制品,經過高溫燒制而成,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。砂鍋能均衡而持...
娛樂 2023.05.21
砂鍋是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、黏土等原料配合成的陶瓷制品,經過高溫燒制而成,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。砂鍋能均衡而持...
娛樂 2023.05.21
老婆將2斤五花肉放進電飯鍋,不加油,不加水,出鍋後全家都搶了 今天天氣挺好,喫完早飯就去了我家附近的市場,看到五花肉很新鮮,價錢一點也不貴,正好老婆最喜歡喫的就是五花肉,於是就买了2斤提回家,一回家老...
娛樂 2023.05.21
老婆將2斤五花肉放進電飯鍋,不加油,不加水,出鍋後全家都搶了 今天天氣挺好,喫完早飯就去了我家附近的市場,看到五花肉很新鮮,價錢一點也不貴,正好老婆最喜歡喫的就是五花肉,於是就买了2斤提回家,一回家老...
娛樂 2023.05.22
醃鹹肉 Byelmonte 年前醃的鹹肉,這方子醃出來的肉不是很鹹,香煎夾生菜或冰菜喫,好喫到停不了口。 原料:五花肉、鹽、黑胡椒粉、高度白酒。 做法步驟: 第1步、五花肉衝洗一下,擦幹水份。 展开全...
娛樂 2023.05.22
醃鹹肉 Byelmonte 年前醃的鹹肉,這方子醃出來的肉不是很鹹,香煎夾生菜或冰菜喫,好喫到停不了口。 原料:五花肉、鹽、黑胡椒粉、高度白酒。 做法步驟: 第1步、五花肉衝洗一下,擦幹水份。 展开全...
娛樂 2023.05.27
相信在日常生活中大家都很喜歡喫紅燒肉,尤其是老年人,尤其喜歡喫這道菜,紅燒肉,肥而不膩,喫起來非常的鮮美,而且每個地方都有自己的特色,而且燒肉的做法也不一樣。很多人喜歡在家裏喫烤豬肉。其實燒肉這道菜非...
娛樂 2023.05.27
相信在日常生活中大家都很喜歡喫紅燒肉,尤其是老年人,尤其喜歡喫這道菜,紅燒肉,肥而不膩,喫起來非常的鮮美,而且每個地方都有自己的特色,而且燒肉的做法也不一樣。很多人喜歡在家裏喫烤豬肉。其實燒肉這道菜非...
娛樂 2023.05.27
醃制10斤豬肉要用多少鹽?比例和做法告訴你,保證豬肉香香可口 現在是醃培根的季節。只要是冬天,在我們老家,基本上家家戶戶都會醃一些豬肉。有的人會一次醃很多,保存好,可以喫到過年,也有的人會選擇邊喫邊醃...
娛樂 2023.05.27
醃制10斤豬肉要用多少鹽?比例和做法告訴你,保證豬肉香香可口 現在是醃培根的季節。只要是冬天,在我們老家,基本上家家戶戶都會醃一些豬肉。有的人會一次醃很多,保存好,可以喫到過年,也有的人會選擇邊喫邊醃...
娛樂 2023.06.08
蛋黃肉糉 原料:五花肉、糯米、糉葉、鹹蛋黃、棉线、生抽、老抽、料酒、糖、五香粉、鹽、味精。 做法步驟: 第1步、將五花肉洗淨,切成1.5釐米左右寬的肉條。 展开全文 第2步、加入2湯匙生抽,1湯匙老抽...
娛樂 2023.06.11
現代人的生活是越來越富足,溫飽根本不是問題,現代人的追求越來越高,喫喝玩樂一樣都不能馬虎,越來越多的人喜歡去外面飯店或小餐館喫東西,覺得自己做不出飯店的味道,但是又擔心外面賣的不幹淨,不衛生,想喫卻又...