自制蜜汁叉燒肉,方法簡單,在家就可以制作,很過癮!
2023-05-21 19:00 admin
自制蜜汁叉燒肉,方法簡單,在家就可以制作,很過癮!物不僅應該是味道美,其色、香都應該符合美的要求。晏氏春秋中說和如羹焉,水火醯醢鹽梅以烹魚肉,燀之以薪,宰夫和之,齊之以味,講的也是這個意思。說到肉食相信大家都喫過,而我們平時喫的肉是的做法也是非常多的,但是有一種做法也不是說每個人都喫過的,就比如說今天給大家分享的這種自制蜜汁叉燒肉。不僅喫起來非常的好喫,而且這種美食的做法也是非常簡單的,像平時比較喜歡喫肉食的都是可以跟着我一起來學習一下這種美食的做法。
在廣東有一種肥而不膩,外焦裏嫩的食物,那就是叉燒肉,可以說叉燒肉在廣東是非常受歡迎的一種美食。下面我就帶大家一起來學習一下這道祕制叉燒肉的做法吧。
我們在做這種美食的時候,首先需要准備好一些比較優質的裏脊肉,再准備一些蒜蓉,姜蓉,蠔油,生抽白糖,麥芽糖,黃油食用鹽。蜂蜜。准備好這些東西之後,我們就可以進行制作了,在這裏我准備的豬肉是500克,大家可以根據自己家中的人數來定豬肉的重量。
我們把這些東西准備好之後,就可以先把豬肉先洗幹淨之後再把豬肉切成大片兒。然後就可以把叉燒醬醃汁除蜂蜜外全部倒入碗內調均勻。之後我們就可以把醃制的豬肉放進冰箱中冷藏,兩天的時間。
再把豬肉醃制好之後,我們就可以准備一個平底鍋,在平底鍋倒上一些食用油用中火燒熱,再把我們准備好的五花肉給煎熟,我們在煎五花肉的時候可以將五花肉上面倒上一些麥芽糖或者說是蜂蜜都可以的,大家注意再堅持五花肉的時候需要用筷子翻面兒。
要保證我們家的五花肉兩面都均勻的裹上麥芽糖。建好之後我們就可以出國了,非常簡單又好喫的一道蜜汁叉燒肉就做好了。你們學會了嗎?歡迎大家在下方留言,我們可以一起討論分享,或者說你們還有哪些關於制作叉燒肉的其他方法也可以評論在下方。
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標題:自制蜜汁叉燒肉,方法簡單,在家就可以制作,很過癮!
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