自制雲吞，味道鮮美，營養豐富
2023-05-21 19:01 admin
雲吞By莉姐愛美食
我家寶貝挺喜歡喫雲吞，我們這邊叫抄手，今天他不上課能睡會懶覺所以就給他包了，按照這么做味道鮮美特好喫，雖然看着東西多其實一點都不麻煩，我早上起來做，孩子起來就能喫了！
原料：五花肉、蝦、香菇、雲吞皮、蝦皮、紫菜、耗油、醬油、白胡椒粉、姜、料酒、鹽、雞蛋、雞精、陳醋、香油、蔥。
做法步驟：
第1步、瘦一點的五花肉洗淨去皮放絞肉機裏攪碎（注意這裏不要攪太久了，後面還要攪），沒有絞肉機的就用勤勞的雙手剁碎吧。
第2步、然後裏面放入耗油，醬油，料酒，白胡椒粉，雞精和洗幹淨生姜，蔥段打入一個雞蛋繼續攪拌均勻後倒入盤中備用（沒有的朋友還是動小手剁碎後加入調料揉勻）。
第3步、取一點肉放入雲吞皮中間然後包成元寶型狀就可以了。
第4步、包好後鍋中水燒开後加入一小勺鹽（先放點鹽，煮雲吞這些不糊湯）後按自己家人的食量放入雲吞，然後依次放入蝦皮，紫菜，开中火煮到都浮上來了然後倒入香油，陳醋，一點點雞精（不喜歡的可以不放），最後放入蔥花和香菜末攪拌均勻就可以乘出开喫了。
第5步、能讓隔壁鄰居都能聞到香噴噴的雲吞就做好了，非常的好喫，因爲加了蝦所以味道特別鮮美這幾天我對胡蘿卜過敏，不然餡裏面加上胡蘿卜營養更高！
來自美食天下莉姐愛美食的作品。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：自制雲吞，味道鮮美，營養豐富
地址：https://www.sgitmedia.com/article/543.html
相關閱讀：
- 炒雞胗之前，大廚都會多加一個步驟，雞胗又香又嫩，喫起來更下飯 2024-12-22
- 冬天我家最愛喫這包子，做法簡單，外皮暄軟，鮮嫩多汁，太好喫了 2024-12-22
- 獨家小竅門！炸韭菜丸子外焦裏嫩，味道絕佳，輕松成廚房高手！ 2024-12-22
- 甘浩：對江湖菜只有敬畏，讓顧客過癮才能做好江湖菜 2024-12-22
- 倍內菲登陸寵物新國貨大會，TOP主糧一錘定音，九年蓄勢再啓新程 2024-12-22
- 在南京，平時喫啥“零食”？當地人曬出10樣，好喫不貴，但不多見 2024-12-22
- 4款美味又營養的家常菜，這么多總有你喜歡喫的 2024-12-22
- 冬天多喫蒸菜，大火一蒸就出鍋，簡單省事，香嫩又好喫 2024-12-22
