娛樂 2023.05.21
准備湯。土雞一只約2000克,在清水中泡出血水,而後放入鍋中,加入沒過雞的水,燒开焯水5分鐘,在撈出放清水中內外搓洗幹淨,再放入鍋中加8000克的水,並加入白酒20克,大火燒开,小火煮2個小時,瀝出2...
娛樂 2023.07.10
全世界有成千上萬種魚類,也許有許多朋友知道的只有幾十種而已,而且許多種類的魚長得都差不多,看人已經面盲了,更別提看魚了。盡管魚有很多種,但我們經常食用的常見魚類卻很少。魚也是比較常見的肉類,魚的烹調方...
娛樂 2023.08.01
小時候覺得排骨塞牙,但是豬蹄不會,它的皮厚筋多,肥瘦搭配完美,膠質高,每次燉豬蹄都會狠狠喫上一頓,那口感簡直絕了! 小時候過年,最惦記鍋中即將煮熟的豬蹄,隔會兒就去廚房一趟,就盼着喫上那第一口熱乎大豬...
娛樂 2023.08.24
西瓜黃豆醬的懶人做法,不用發酵不用曬,出鍋又香又糯又入味!其實西瓜黃豆醬的制作方法非常簡單,不需要裹面粉,也不用晾曬,而且可以快速出鍋,不用發酵。在我們家媽媽每年夏天的時候都會制作美味的西瓜黃豆醬,而...
娛樂 2024.01.12
牛肉幹是我們生活中經常喫的一種零食,而且在喫起來的時候味道也特別的好喫,特別的有嚼勁,並且現在我們可以喫到的牛肉幹的口味也特別的多,不管是五香的還是香辣的,喫起來都是特別的好喫的,雖然有很多的人在喫牛...
娛樂 2024.01.28
黃豆醬不僅味道好,對我們自身還有一定的好處,下面是黃豆醬的食療作用。 黃豆味甘平,可以“逐水脹,除胃中熱痹,傷中淋露。下淤血,散五髒結積內寒”等,是食療佳品。 據研究,黃豆中的皁草苷可延緩人體衰老;黃...
娛樂 2024.06.15
學會花甲的這種做法,一般海鮮都不在話下。 隨着氣溫一天天升高,夏天已然到來,除了烈日炎炎、大汗淋漓,還有漫天彌漫的燒烤氣息,夏天白天熱,喫貨只能蟄伏在家,夜幕降臨後才會出來覓食,因此,夏天的夜市格外火...
娛樂 2024.06.23
導讀:在所有肉類食材中,我最愛喫的就是“醬牛肉”,因爲牛肉的纖維本來就比較粗,把牛肉醬好後,香味十足,特別有嚼勁,每次我做了一些醬牛肉時,拿一半送給在鄉下的大伯,他都誇我這是他喫過最好喫的醬牛肉呢!雖...
娛樂 2024.06.25
在所有肉類中,醬牛肉因其粗獷的纖維和醇厚的口感,一直是我的最愛。每當醬好的牛肉在口中散發出十足的香味,那種有嚼勁的口感總讓人回味無窮。分享給親友,也總是收獲滿滿的贊賞。然而,許多人在家嘗試醬牛肉時,總...