娛樂 2023.05.18
1.准備去籽幹紅花椒30克,青花椒20克,小茴香10克,八角一個掰开瓣,全部放入溫水中浸泡十分鐘。 2.十分鐘後撈出控水,再倒入鍋內,开小火進行炒制,全程小火,不停翻拌防止糊掉。 3.當把水分炒幹,能...
娛樂 2023.05.25
羊奶以其獨特的風味和豐富的營養價值備受人們喜愛。與普通牛奶相比,羊奶更容易被人體吸收,含有更多的蛋白質、鈣、鐵等元素,營養價值非常高。因此,越來越多的人开始嘗試羊奶美食,其中芋泥啵啵羊乳茶是備受年輕人...
娛樂 2023.11.01
水蜜桃特飲 By吾愛烘焙 配料: 水蜜桃一個、白砂糖適量、茶包一個、冰粒適量、水蜜桃一個、粉色雞尾酒半支、氣泡水適量 烹飪步驟: 1.水蜜桃去皮分別切成長條狀和顆粒狀 2.冰格中加入到水和水蜜桃顆粒放...
娛樂 2023.12.08
調脾胃、清肺火蘋果玉米糊食材配料 1、玉米粒2把,約30克,清洗幹淨。 玉米的營養成分比較全面,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等。 2、蘋果1-2個,削皮去核,切小塊。 展开全文 清...
娛樂 2023.12.12
有的人認爲,酒體的好壞,在打开瓶蓋的一瞬間即可知曉;有的人則認爲,醬酒在入喉之後的回味才是最驚豔的,那種剛猛有力、口齒留香的感覺讓人難以忘懷。對於“好酒”的標准,千人千感,那么究竟什么樣的酒才能稱爲好...
娛樂 2023.12.22
一、取樣 供分析測試用的試樣應保證具有足夠的代表性,才能使分析測試結果反映真實的成分。 二、物理檢驗 (一)感官檢查 在自然光线明亮的場所詳細觀察並記述原料色澤是否正常,顆粒是否飽滿,有無雜菌污染和病...
娛樂 2024.01.02
制作自釀啤酒所使用的啤酒花原型是幹燥、蓬松的花蕾。啤酒花在收獲後會出現精油揮發、α-酸氧化的問題,所以啤酒花加工廠會把啤酒花壓制成顆粒狀,再由真空包裝保存。冷凍、真空、避光可以減少啤酒花的損失。 α-...
娛樂 2024.01.16
食材:春卷皮、豇豆、糯米、培根、香蔥、姜末、玉米澱粉、油、鹽、生抽 做法: 1、提前將糯米泡上一晚上,洗淨蒸熟。 展开全文 2、豇豆過沸水煮幾分鐘,撈出過涼水切小顆粒,培根切小顆粒,蔥姜末備用。 3、...
娛樂 2024.01.17
食材:春卷皮、豇豆、糯米、培根、香蔥、姜末、玉米澱粉、油、鹽、生抽 做法: 1、提前將糯米泡上一晚上,洗淨蒸熟。 展开全文 2、豇豆過沸水煮幾分鐘,撈出過涼水切小顆粒,培根切小顆粒,蔥姜末備用。 3、...
娛樂 2024.01.19
食材:春卷皮、豇豆、糯米、培根、香蔥、姜末、玉米澱粉、油、鹽、生抽 做法: 1、提前將糯米泡上一晚上,洗淨蒸熟。 展开全文 2、豇豆過沸水煮幾分鐘,撈出過涼水切小顆粒,培根切小顆粒,蔥姜末備用。 3、...
娛樂 2024.01.30
四種常用泡酒配方,簡單實用,養生驅寒 成年鹿茸血泡酒料泡酒在中國有着悠久的傳統,是中醫保健很重要的一環,是不同藥物配置的酒,種類繁多。 成年鹿茸血片泡酒料將10克鹿茸和30克山藥切成片泡入1L白酒中,...
娛樂 2024.02.17
在16日上午展开的釜山世乒賽女團小組賽首輪角逐中,女子世界第一的孫穎莎在首盤比賽爆冷以1比3不敵世界排名在100位开外的印度女隊特殊打法選手艾希卡·穆克吉。孫穎莎在賽後復盤的時強調,對於穆克吉以防弧打...
娛樂 2024.04.20
熟悉筍筍的人都知道筍筍喜歡熬果醬,每個季節都會用應季水果熬上三四種果醬,這樣就能夠把四季的味道和美好都留下來。 最近天氣漸漸熱了,筍筍的薄荷爆盆了,剛好买的菠蘿還沒喫完,所以今天筍筍打算熬個菠蘿薄荷醬...
娛樂 2024.05.16
紅茶戚風 比起制作中點或是菜餚,烘焙對我來說還是比較陌生的,因爲我根本就沒有學過,連個基礎和概念都不了解,所以只能买來各種烘焙書籍進行學習,有做的不好的地方期望朋友們多多指點 原料:雞蛋、低筋粉、紅茶...
娛樂 2024.05.17
紅茶戚風 比起制作中點或是菜餚,烘焙對我來說還是比較陌生的,因爲我根本就沒有學過,連個基礎和概念都不了解,所以只能买來各種烘焙書籍進行學習,有做的不好的地方期望朋友們多多指點 原料:雞蛋、低筋粉、紅茶...
娛樂 2024.08.05
上篇回顧: 這篇幹貨超硬!你以爲糖只是增加甜味?深度解析糖在烘焙中的應用(上篇) 繼續上一篇的內容,這一篇會討論和學習單糖和雙糖的概念,以及它們在日常生產和日常生活中的運用。這些是我們平常接觸最多,使...