創新菜：春卷皮做網紅餅，外酥裏糯，十分美味

2024-01-17 20:01 admin

食材：春卷皮、豇豆、糯米、培根、香蔥、姜末、玉米澱粉、油、鹽、生抽

做法:

1、提前將糯米泡上一晚上，洗淨蒸熟。

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2、豇豆過沸水煮幾分鐘，撈出過涼水切小顆粒，培根切小顆粒，蔥姜末備用。

3、耨米蒸熟後，可以开鍋，倒入少量的油，中小火爆香蔥姜末

4、放入培根粒翻炒，放入適量的生抽，倒入豇豆，加點胡椒粉，炒勻。

5、大概一分鐘至二分鐘後，倒入適量煮熟的糯米，與其他的食材炒勻，再加適量的鹽，炒好盛出備用。

6、將玉米澱粉中加入適量清水，玉米澱粉中倒入適量清水

7、將炒好的豇豆糯米飯放在春卷皮中間，包成正方形。

8、封口的時候用水澱粉就可以。

9、用中火將餅煎至兩面金黃，即可出鍋

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標題：創新菜：春卷皮做網紅餅，外酥裏糯，十分美味

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