竅門 相關資訊

• 用它燉魚比用水燉好喫太多，魚肉稚嫩，味道一點也不腥

  娛樂 2023.07.13

  現在生活越來越好了，在各家各戶的餐桌上都會出現一道菜，那就是燉魚。以前生活條件不好，只有過年過節的時候才能喫一次魚或者雞鴨肉，現在很多人都喜歡喫紅燒魚、燉魚等菜，都會往鍋裏加一定量的水來燉魚，他們以爲...

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• 每天一道快手菜——水煮千張

  娛樂 2023.08.19

  大家好呀，我是愛美食的二丫。以後的每一天，讓我陪着大家，掌握更多的烹飪技巧、生活竅門，用美食治愈人生，以分享連接你我。 - 水煮千張 - 做法: 1、千張洗淨瀝幹切成絲；豆芽擇去根部洗淨瀝幹。 2、鍋...

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• 每天一道快手菜——自制醃蘿卜

  娛樂 2023.08.21

  大家好呀，我是愛美食的二丫。以後的每一天，讓我陪着大家，掌握更多的烹飪技巧、生活竅門，用美食治愈人生，以分享連接你我。 - 自制醃蘿卜 - 做法: 1、去皮的蘿卜切條，加入一勺鹽，抓拌均勻，醃制10分...

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• 自制酸菜，保留3個祕訣，白菜酸辣、开胃、酥脆，制作??簡單，

  娛樂 2023.09.29

  自制醋白菜，保留3個小竅門。白菜酸、辣、开胃、脆，制作簡單。 冬天怎么能錯過白菜呢？北方的阿姨總是一車一車地運回家。雖然我並不誇張，但我還是會买這么多白菜。但我出去的時候總是买兩三個左右，因爲白菜容易...

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• 自制酸菜，保留3個祕訣，白菜酸辣、开胃、酥脆，制作??簡單，

  娛樂 2023.09.29

  自制醋白菜，保留3個小竅門。白菜酸、辣、开胃、脆，制作簡單。 冬天怎么能錯過白菜呢？北方的阿姨總是一車一車地運回家。雖然我並不誇張，但我還是會买這么多白菜。但我出去的時候總是买兩三個左右，因爲白菜容易...

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• 自制酸菜，保留3個祕訣，白菜酸辣、开胃、酥脆，制作??簡單，

  娛樂 2023.10.04

  自制醋白菜，保留3個小竅門。白菜酸、辣、开胃、脆，制作簡單。 冬天怎么能錯過白菜呢？北方的阿姨總是一車一車地運回家。雖然我並不誇張，但我還是會买這么多白菜。但我出去的時候總是买兩三個左右，因爲白菜容易...

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• 自制酸菜，保留3個祕訣，白菜酸辣、开胃、酥脆，制作??簡單，

  娛樂 2023.10.04

  自制醋白菜，保留3個小竅門。白菜酸、辣、开胃、脆，制作簡單。 冬天怎么能錯過白菜呢？北方的阿姨總是一車一車地運回家。雖然我並不誇張，但我還是會买這么多白菜。但我出去的時候總是买兩三個左右，因爲白菜容易...

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• 美味鴿子湯總是有腥味？小編“掐指一算”，莫不是少了這一步？

  娛樂 2023.10.06

  又到了秋季進補的時節了，很多人的首選都是“花旗鴿子湯”，但是這么一道簡單的湯卻難倒了很多人，因爲鴿子湯做出來之後，總是有股濃濃的腥味，很影響食欲。其實這是由於鴿子肉中的血沒有放幹淨。今天小編教大家鴿子...

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• 原創炸花生米，不可直接下鍋，記住這3個竅門！花生又香又脆，不返潮

  娛樂 2023.12.13

  炒花生時，不要直接放入鍋中。記住這3個祕訣！花生香脆不溼 你好，小廚又見面了！今天我們要說的是炸花生！現在天氣越來越冷了。不知你是否有這個習慣。天氣一冷，你總是想喫點東西，又忍不住說話。小廚就是這樣的...

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• 奶奶50年的酸菜祕方：學會3個竅門，酸菜一年放不壞，還酸爽可口

  娛樂 2024.01.03

  奶奶50年的酸菜祕方：學會3個竅門，酸菜一年放不壞，還酸爽可口 已經到了冬季了，所以說很多人都已經开始制作醃酸菜了，相信很多人都是非常喜歡喫醃酸菜的，因爲雖然說這種醃酸菜是一種醃制的小菜，可是如果醃制...

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• 做米酒30年的爺爺，教你正宗米酒配方和竅門，做出酒水又多又香甜

  娛樂 2024.02.24

  做米酒30年的爺爺，教你正宗米酒配方和竅門，做出酒水又多又香甜。要說到米酒的話，那么對於很多人來說，他們也都是特別喜歡喝的，而且對於我也是特別喜歡米酒進入到嘴巴裏面的一些味道，而且從小我就是喝着爺爺做...

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• 做米酒30年的爺爺，教你正宗米酒配方和竅門，做出酒水又多又香甜

  娛樂 2024.02.24

  做米酒30年的爺爺，教你正宗米酒配方和竅門，做出酒水又多又香甜。要說到米酒的話，那么對於很多人來說，他們也都是特別喜歡喝的，而且對於我也是特別喜歡米酒進入到嘴巴裏面的一些味道，而且從小我就是喝着爺爺做...

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• 醃糖蒜時，最忌只放糖和醋，牢記1放2竅門，糖蒜甜香多汁，越嚼越脆，久放不壞

  娛樂 2024.05.22

  “多喫大蒜，身體保健”，“少鹽多醋，延年益壽”，這是老媽從小在我們耳朵邊念叨的兩句話，所以我深知蒜和醋這兩種食物對於我們的身體大有益處。而在民間傳統裏，人們也會將這兩樣結合到一起制作食物，一種是初夏時...

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• 紅燒肉多加兩步，瘦肉不柴、肥肉不膩，噴香下飯，新手也能做好

  娛樂 2024.06.11

  作爲一個愛喫肉的人，五花肉可以說是我的最愛了，每逢周末或者節假日，我都要在家做來喫，很多人看到我發朋友圈後都覺得喫五花肉很膩，但是我想說，其實是看着膩，嘗起來就會不覺得膩了，我做出來的五花肉小孩都是饞...

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• 面點師傅：電餅鐺烙餅太硬？掌握這個竅門，又軟又香又有層次

  娛樂 2024.07.10

  面點師傅：電餅鐺烙餅太硬？掌握這個竅門，又軟又香又有層次。 首先的祕訣就在於和面，一般用電餅鐺烙餅的話越軟越好，可以適當多加點水，一斤面粉一定要加300克以上的水，和面的時候要有方向性，用力均勻。 再...

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• 面點師傅：電餅鐺烙餅太硬？掌握這個竅門，又軟又香又有層次

  娛樂 2024.07.10

  面點師傅：電餅鐺烙餅太硬？掌握這個竅門，又軟又香又有層次。 首先的祕訣就在於和面，一般用電餅鐺烙餅的話越軟越好，可以適當多加點水，一斤面粉一定要加300克以上的水，和面的時候要有方向性，用力均勻。 再...

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