娛樂 2023.05.20
中秋節的餐桌,除了月餅,螃蟹等,對於孩子來說一定不能少的就是甜品。要說九月的甜品離不开的一種食材,那一定是——桂花。 桂花有“九裏香”之譽,是我國人民十分喜愛的一種傳統花木,自古以來,人們把桂花及其果...
娛樂 2023.06.05
在我們國家有很多美味的食物。除了平時的正餐,還有很多喫的,闲暇時間喫點烘焙食品,也是喫的。只要是食物,都是大多數人喜歡的食物。看到他們之後,不由得動了心。在中國古代,人們非常喜歡喫糕點。在現代,我們喫...
娛樂 2024.03.30
年糕,又稱“年年高”,是中國傳統的漢族小喫,具有悠久的歷史和豐富的文化內涵。在中醫理論中,年糕被認爲具有一定的藥用價值,對人體健康有益。 首先,年糕的主要成分是糯米,糯米性溫味甘,具有補中益氣、健脾養...
娛樂 2024.04.04
夏天快到了,又到了喫小龍蝦的季節! 今天,懶哥逛菜市場發現小龍蝦上市了,就購买了2斤,花費60元。回來配上年糕燒了一鍋麻辣口味的小龍蝦,非常好喫。 好喫的東西可不能獨享,懶哥就把這個做法分享給大家,喜...
娛樂 2024.07.10
在美食的廣闊天地裏,總有一些獨特的烹飪方式,能讓平凡食材煥發非凡魅力。今天,就讓我們一起踏上一段尋找大米新生命的旅程,探索那令人垂涎欲滴的——朝鮮族炒年糕! 准備食材: 大米、清水、土豆澱粉、食用油、...
娛樂 2024.09.03
“年糕年糕,年年登高”,這不僅僅是一道美食,更是承載着人們對新一年美好愿景的寄托。今天,就讓我化身廚房小能手,教你一招簡單快速的年糕做法,只需20分鐘,就能讓這份甜蜜與祝福躍然舌尖,溫暖整個秋季。 准...
娛樂 2024.10.05
作爲一個挺有經驗的喫貨,我很清楚每一種美食的背後都有着不少的地域文化和歷史傳承。今天,我要帶着大家去浙江寧波溜達溜達,一起找找那裏的美食特產——寧波水磨年糕,這道美食可不簡單,不光能讓咱們的味蕾爽一把...
娛樂 2024.11.07
“年糕叫rice cake,是米做的蛋糕嗎?”“年糕是寧波特產嗎?中國別的地方有年糕嗎?”“年糕是什么時候出現的?怎么發明出來的?”一走進寧波慈城年糕博物館,一衆老外博主就變身“好奇寶寶”,頻頻發問。...
娛樂 2024.11.09
一根細細的竹籤,就能串起半片江山,這說的就是炸串。作爲街頭人氣王,炸串江湖自成一派。 滋滋冒油的肉串、蔬菜早已是桌上熟客,要論新晉寵兒,脆皮年糕必定榜上有名。外皮焦香酥脆,內裏軟糯Q彈,孜然和辣椒面從...
娛樂 2024.11.11
標題:教你在家做桂花年糕,甜糯爽口,喫一口滿嘴桂花香 親愛的讀者朋友們,今天我要爲大家分享一道美味的家常甜點——桂花年糕。這道甜點不僅口感糯軟,甜度適中,而且還帶着濃鬱的桂花香氣,讓人回味無窮。在這個...
娛樂 2024.11.22
葷的喫多了,有時候就想喫點素的。 曬曬浙江一女子的早餐,一碗毛白菜年糕湯,一個酥皮牛肉餡餅,簡簡單單,好喫又飽腹,喫完上班去,冷風吹都不怕了! 網友:羨慕,看着好饞人! 毛白菜,真的好喫啊,天天喫也喫...
娛樂 2024.11.24
當四明大地稻田鎏金時,當冬日來臨寒意襲人時,一碗熱騰騰的年糕被人們狠狠地期待了起來。作爲寧波的老底子食物,年糕是千年農耕文明的記憶和符號,而寧波人對年糕的感情,早已融入三餐,跨越四季。 一 寧波年糕歷...
娛樂 2024.12.03
標題:家庭自制“年糕”,只需一把糯米,香酥軟糯好好喫! 在這個快節奏的時代,我們總是在尋找那些能夠帶給我們片刻寧靜與滿足感的美食。而今天,我要爲大家介紹的這道簡單又美味的家常菜——自制年糕,正是這樣一...
娛樂 2024.12.07
主要食材 - 豬裏脊肉 150克 - 雪菜(酸菜)100克 - 年糕 200克 - 清雞湯 或 水 1升 - 生姜 少許 - 大蔥 一段 - 蒜瓣 幾粒 - 鹽、白胡椒粉 適量 - 香油 幾滴 展开全...
娛樂 2024.12.09
每當寒風瑟瑟,我總愛琢磨些暖胃又暖心的食物。年糕炒白菜,這道簡單卻美味的家常菜,總能讓我在忙碌的日子裏找到片刻的滿足。 年糕,軟糯中帶着絲絲彈性,像是冬日裏的小確幸,每一口都是對味蕾的溫柔撫慰。搭配上...
娛樂 2024.12.12
在美食的廣闊天地裏,總有一些食物以其獨特的口感和味道,讓人難以忘懷。年糕,作爲中國傳統美食的代表之一,早已深入人心。而今天,我們要介紹的這道香煎脆皮年糕片,則是在傳統年糕的基礎上,通過創新烹飪手法,讓...