浙江1女子的早餐，1碗湯+1個餅，喫得好舒服啊！網友：太饞人！

2024-11-22 20:06 admin

葷的喫多了，有時候就想喫點素的。

曬曬浙江一女子的早餐，一碗毛白菜年糕湯，一個酥皮牛肉餡餅，簡簡單單，好喫又飽腹，喫完上班去，冷風吹都不怕了！

網友：羨慕，看着好饞人！

毛白菜，真的好喫啊，天天喫也喫不厭，細細品味，還有點隱隱約約的甜！

不打藥的菜啊，就是不一樣！

煮湯時，隨手加幾片菜葉，湯汁倍兒鮮，比肉都好喫！

寧可不喫肉，也要喫它！

水磨年糕，是我們浙江這邊的特產。它不是北方的糯米年糕，是用大米做的，所以米香陣陣，清清爽爽，也不會粘牙，彈性十足，我可喜歡喫了！

從小喫到大的東西，懶得做飯時，或者一個人時，我們往往就會說喫點年糕吧！一日三餐加點心，蒸炒煮烤，全部都可以喫年糕，哈哈！

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再加點香蕈菇，真是鮮美至極，好喫極了！

一條年糕，我故意就切了幾片，這樣就有理由喫個酥皮牛肉餅。

一般的牛肉餅，一看配料表我就不想喫了，多少都有添加劑。這次突然看到一款0添加的，高興得不得了，剛收到，就迫不及待地想嘗嘗。

鍋裏煎也可以，空氣炸鍋烤也可以，當個早餐很方便的。

哇，看看，餅皮層層疊疊，難怪叫“酥皮牛肉餡餅”，果然名副其實啊！

外面的餅皮真的很酥呢，咬一口，裏面卻軟軟的，滿滿的牛肉餡啊，很香，真的太好喫了！

給你們看看這個配料表，一點添加劑也沒有，健康呀！

一袋裏面4個餅，每個餅有油紙隔开着，跟手抓餅一樣，冷凍在冰箱就可以。

空氣炸鍋最方便，不用解凍，隨便選一個程序，大約，翻面3分鐘左右，看到表面上色就差不多了。

沒有炸鍋的，就用鍋煎，也很方便的。

烤餡餅的時候，隨手煮個年糕。

我這個水磨年糕是一條條的，真空包裝着，我就切了小半根。

香蕈菇加水浸泡，大約10分鐘左右就軟了，如果早上來不及，可以在洗臉刷牙時先泡着，回來就好了。

毛白菜切塊，年糕切片，香蕈菇也切一下。

鍋裏加少許油，加入香蕈菇和年糕，略炒幾下。（此步驟也可以省略，不炒直接加水煮也很鮮的。）

加水煮沸，加入毛白菜煮一下，加鹽調味即可。

取出牛肉餡餅，开喫！

熱乎乎，冬天就要喫這樣的！

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