中秋家宴,教你自制應季甜品,孩子儀式感不能少!
2023-05-20 19:01 admin
中秋節的餐桌,除了月餅,螃蟹等,對於孩子來說一定不能少的就是甜品。要說九月的甜品離不开的一種食材,那一定是——桂花。
桂花有“九裏香”之譽,是我國人民十分喜愛的一種傳統花木,自古以來,人們把桂花及其果實視爲“天降靈實”,作爲美好、崇高、吉祥的象徵。
在中秋,除了喫月餅,賞月,還有喝桂花酒的習俗。一家人圍坐在一起,團圓、幸福,這就是中秋的意義。
現在隨着人們對於健康的重視,過節聚餐,酒喝的少了,但是氣氛不能少,今天就把這道好喫好看的桂花紅糖年糕介紹給大家,對於有孩子的家庭,一定要安排起來哦~
兒童喫年糕的注意事項有哪些?
1,年糕的熱量較高,是米飯的數倍,所以孩子如果餐食中喫了 年糕,其他主食可以少喫,避免因熱量攝入過多導致肥胖。
2,年糕的粘性大,如果過量進食,極易造成消化不良,並由此產生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。尤其是老人和孩子在食用的時候,使用量一定要控制好。
3,孩子在喫年糕等粘性食物的時候要注意情緒穩定,情緒極度不穩定的情況下進食年糕等食品很容易將食物進入呼吸道,從而引發危險。
材料:
年糕片200g,紅糖30g,幹桂花適量,清水適量
步驟:
1,紅糖放入鍋中直至煮化
2,下入年糕煮軟
3,放入幹桂花
4,待湯汁變濃稠盛出即可食用
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標題:中秋家宴,教你自制應季甜品,孩子儀式感不能少!
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