娛樂 2023.06.18
教你在家自己做扣肉,自制做法,簡單易學,軟糯不膩超下飯,趕快一起學! 用料:五花肉500克、米粉半斤、湖南剁椒一大勺、鹽適量、生姜6片、白糖一勺、醬油適量 扣肉的做法 米粉和剁椒一起倒在碗裏攪拌均勻 ...
娛樂 2023.07.29
秋天的菜市場到處都能聞到收獲的味道,大量秋天收獲的南瓜、土豆、蘿卜、紅辣椒都是一堆一堆的擺放,看着都讓人走不動了,價格便宜還特新鮮,特別是紅彤彤的辣椒,太誘人了,忍不住买了2斤,才花了5元錢,回家自制...
娛樂 2023.09.10
作者|廿四 2013年,支付寶和天弘基金推出產品“余額寶”後,一躍成爲基金界耀眼奪目的“老大”。 一衆基金公司希望這樣的奇跡能在和抖音的合作中重新上演,半年來從未停止“觀望入局”,甚至同行之間連夜分享...
娛樂 2024.02.24
材料:空心菜300克,蒜、剁椒適量,香油、橄欖油、鹽少許 做法: 1.空心菜洗淨摘下上半段比較嫩的部分,再摘成小段,下入沸水中焯水。 2.焯水後過涼开水,再擠幹水分。 3.蒜切末,剁椒取出備用。 4....
娛樂 2024.02.25
很多人都很喜歡喫雞肉,雞肉在我國的做法那真是非常的多。要說雞身上哪個部位最好喫,我第一個想到的就是雞腿,雞腿肉質豐富、口感香嫩,很多人都很喜歡喫。雞肉不僅僅是好喫,雞肉的營養也是有目共睹的,很多人選擇...
娛樂 2024.06.30
自制的剁椒營養健康,不含防腐劑。一款好的剁椒,不僅能开壇即食,還能當作佐料。 1、辣椒洗淨去蒂,至於陰涼處晾幹。可以根據自己喜好選擇是用刀切還是剪刀剪,形狀不限,盡量做成小手指甲大小。 2、清洗密封罐...
娛樂 2024.07.26
味道鮮美的剁椒魚頭,香辣开胃,能喫三碗飯 剁椒魚頭是湖南的傳統名菜,算是湘菜中的代表,一說起湘菜,第一個想到的就是剁椒魚頭。剁椒魚頭,是用魚頭的鮮美和剁椒的辣味混合在一起的湘菜,白嫩嫩的魚頭上覆蓋着顏...
娛樂 2024.11.03
剁椒魚頭: 這是湘菜的經典代表之一,具有極高的知名度。選用新鮮的胖頭魚魚頭,將其清洗幹淨後,鋪上一層湖南特產的剁椒。剁椒的辣味與魚頭的鮮美相互融合,魚肉鮮嫩細滑,剁椒的辣香滲透進每一絲魚肉之中,鮮辣可...
娛樂 2024.12.06
川菜與湘菜:味蕾上的兩大巔峰 你更愛哪一味? 文、圖/章繼剛 在中華美食的浩瀚星空中,川菜與湘菜猶如兩顆璀璨的明珠,各自散發着獨特的光芒。它們不僅是中國飲食文化的重要組成部分,更是無數食客心中難以忘懷...