娛樂 2023.07.05
我家經常做的涼拌菜,下酒又下飯,隔三差五做,貴些也值得 內髒,多少人嫌棄,但是又有多少人喜歡啊。尤其夏天時候,在我們家,老公就特別喜歡用內髒做一些好處的下酒菜,此刻正是世界杯的時候,每天給他做一些滷味...
娛樂 2023.08.17
辣椒油不管是在做涼拌菜還是喫面,甚至是在喫餃子的時候,都是必不可少的,而且還是要色香味俱全的辣椒油,那什么是色香味俱全的辣椒油呢?首先就是顏色了,必須是鮮豔的紅色,一看上去就是紅彤彤的,而香自然是就是...
娛樂 2023.10.05
夏天的天氣很炎熱,一般晚餐都愛喫幾道涼拌菜,說到涼拌菜就不得不提涼拌汁了,一道涼拌菜是否能做的好喫,主要取決於涼拌汁做得好不好。記得小時候爺爺晚上就愛喝幾兩白酒,爺爺說幹了一天的活喝點白酒可以將一天的...
娛樂 2024.06.02
導語:“天氣熱我家就愛喫這道菜,比牛肉便宜比雞肉鮮美,不肥不膩解嘴饞” 涼拌菜是我家每年夏天的必備菜之一,酸辣可口的涼拌菜不僅开胃而且還很消暑,雖說涼拌菜好喫,但是大家也知道涼拌菜是很容易含有致癌物質...
娛樂 2024.07.10
天氣越來越熱,夏季受歡迎的除了冰鎮飲料,還有各種搭配的涼拌菜。氣溫高沒胃口,有時候更是不想开火做飯?今天就給大家分享一道涼拌菜,清爽开胃味美又營養,感興趣的朋友快學起來吧! 一道不錯的消暑涼拌菜,你也...
娛樂 2024.07.13
有時候我們喫飯常沒胃口,特別是夏天,很多人沒什么胃口,涼拌菜成了很多人飯桌上的最愛,美味爽口,开胃,並且涼拌菜也是健康長壽的一大功臣。今天就跟着大廚來學習5款涼拌菜技巧,5分鐘就做好,清脆爽口不油膩,...
娛樂 2024.07.15
我家經常做的涼拌菜,下酒又下飯,隔三差五做,貴些也值得 內髒,多少人嫌棄,但是又有多少人喜歡啊。尤其夏天時候,在我們家,老公就特別喜歡用內髒做一些好處的下酒菜,此刻正是世界杯的時候,每天給他做一些滷味...
娛樂 2024.07.15
我家經常做的涼拌菜,下酒又下飯,隔三差五做,貴些也值得 內髒,多少人嫌棄,但是又有多少人喜歡啊。尤其夏天時候,在我們家,老公就特別喜歡用內髒做一些好處的下酒菜,此刻正是世界杯的時候,每天給他做一些滷味...
娛樂 2024.07.17
我們知道涼拌菜做法基本上都是計較簡單,主要是這個涼拌汁比較麻煩,需要多種調料按照不一樣的比例慢慢調試,一個不好就會影響到最後涼拌菜的口味,而且在我們生活中可以涼拌的食材有很多,但是對應的涼拌汁配方也是...
娛樂 2024.07.17
現在已經4月份了,天氣也是越來越熱,又到了喫涼拌菜的季節,說起來涼拌菜的做法很簡單,切切拌拌就可以上桌了,但是料汁怎么調也是最關鍵的一步,如果料汁不好那么做出來涼拌菜也不會入味。豆腐皮又成爲欠账,是一...
娛樂 2024.07.26
夏天天氣炎熱,每次在廚房忙碌都是一頭的汗,既受熱又受油煙,有沒有一種既可以減少油煙和熱氣又能保證味道的烹飪方式呢?我發現有,那就是“涼拌”。 這樣做菜基本只需要三步:焯水、(過涼水)、拌調料。除了常規...
娛樂 2024.08.13
夏天有很多人都特別喜歡喫涼拌菜,在我們家經常出現的涼拌菜有三種,涼拌土豆絲,涼拌黃瓜,涼拌藕片,前兩種涼拌菜的做法是非常簡單的,雖然大家也覺得涼拌藕片的做法很簡單,但是如果掌握不了其種的技巧的話,做出...
娛樂 2024.09.08
記得前些年,那個年代人們的日子過得不算寬裕,家中來了客人,或者親朋好友相聚,大多在家中聚餐。不但經濟實惠、用料幹淨,而且自己做的菜餚喫得也放心。人們推杯換盞、觥籌交錯間,滿滿的人情味與煙火氣。隨着我國...
娛樂 2024.09.12
每當食欲不振,總有一道菜能悄然喚醒味蕾,它就是——涼拌菜。不同於熱炒的油膩,涼拌菜以其獨特的清新爽口,成爲了餐桌上不可或缺的解暑佳品。但你知道嗎?涼拌菜要好喫,拌料才是那把开啓美味之門的金鑰匙。今天,...
娛樂 2024.09.19
秋風起,食欲开,是時候爲我們的餐桌添上一抹清新與活力了。在衆多秋季佳餚中,有一道涼拌菜以其獨特的酸辣口感和簡單易做的特點脫穎而出,它就是——涼拌木耳西紅柿。這道菜,不僅色彩誘人,紅與黑的經典搭配,仿佛...
娛樂 2024.09.25
大家好,今天,就讓我帶你一起探索一道不同尋常的涼拌佳餚——白菜海帶幹豆腐酸辣拌,它不僅顛覆了你對白菜涼拌菜的傳統印象,更以酸辣脆爽的口感,讓你的味蕾享受一場前所未有的清涼盛宴! 提及白菜,許多人首先想...