低溫 相關資訊

• 白酒出現這三個問題，是變質了嗎？釀酒人喝酒人都必懂酒知識

  娛樂 2023.05.18

  對於很多人來說，他們可能都認爲白酒在存放的時間越長越好。然而事實並非如此。如果白酒的保存方式不當，那么它同樣會變質，口感和香味都會變淡。在某些情況下，白酒看上去似乎變質了，但實際上並沒有。你知道嗎？今...

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• 自制美味木耳燉雞，做法簡單，新手就能做！

  娛樂 2023.06.05

  材料 雞腿2條、黑菇13克、香菇8朵、姜3片、八角1顆、香葉1片、桂皮1小塊、花椒少許、豆腐皮130克 練習香菇燉雞 1.提前將海綿浸泡3小時左右。如果您想將頭發浸泡一整夜，請務必將其冷藏。蘑菇中毒的...

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• 鵝肝醬血橙啫喱、麻醬低溫小鮑魚、豆醬魚子馬鮫魚

  娛樂 2023.06.23

  鵝肝醬血橙啫喱 食材&配料： 鵝肝300克、幹馬丁尼10毫升、鹽10克、白胡椒粉2克、肉豆蔻粉1克、血橙汁100毫升、莎莎5克、瓊脂1克、白糖10克、沙拉20克、堅果10克 做法： 提前一天，...

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• 鵝肝醬血橙啫喱、麻醬低溫小鮑魚、豆醬魚子馬鮫魚

  娛樂 2023.06.23

  鵝肝醬血橙啫喱 食材&配料： 鵝肝300克、幹馬丁尼10毫升、鹽10克、白胡椒粉2克、肉豆蔻粉1克、血橙汁100毫升、莎莎5克、瓊脂1克、白糖10克、沙拉20克、堅果10克 做法： 提前一天，...

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• 爲什么天下好酒出大曲，白酒江湖中不可不知的祕密

  娛樂 2023.08.23

  聖母瑪利亞意外生下了耶穌，亞當、夏娃意外偷喫禁果創造了人類，杜康“失職”，看管糧食發黴，意外發明了酒。酒的發明，打开了人類精神追求的一扇神祕之門，從此我們 一杯好酒是人類永遠的追求，而成就一杯好酒，很...

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• 白酒爲什么不能冰鎮後喝，你知道危害嗎

  娛樂 2023.09.21

  中國的舊文化歷史特別悠久 ，一直流傳到現在 ，依然有許多喜歡喝酒的人，酒的種類分爲兩大類別 ，一種是啤酒 ，一種是白酒，都有着各自喜歡的人群，炎熱的夏天喝點冰鎮啤酒 、喫着烤串 ，那感覺別提多過癮 ，...

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• 美食推薦：沙姜豬手、五柳浸皖魚、低溫慢燉紅酒鴨脯肉制作方法

  娛樂 2023.10.06

  沙姜豬手 特點： 鮮嫩軟爛，回味無窮。 材料： 豬手600克，糖色50克，沙姜50克，洋蔥片20克，蔥姜10克，青紅椒各10克，胡蘿卜80克，大蔥15克，桂皮，八角香葉，幹辣椒，白芷，白蔻各少許，鹽，...

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• 美酒與溫度的祕密：金徽酒的低溫哲學與三重卓越

  娛樂 2024.04.26

  作者：李虓 《晏子春秋》裏有個耳熟能詳的典故，“橘生淮南則爲橘，生於淮北則爲枳”，反映出溫度對於物產的影響，柑橘的生長溫度要在12.5～37℃之間，淮北地區氣溫不適合，便只能長成枳樹，而無法結出果實。...

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• 美酒與溫度的祕密：金徽酒的低溫哲學與三重卓越

  娛樂 2024.04.26

  作者：李虓 《晏子春秋》裏有個耳熟能詳的典故，“橘生淮南則爲橘，生於淮北則爲枳”，反映出溫度對於物產的影響，柑橘的生長溫度要在12.5～37℃之間，淮北地區氣溫不適合，便只能長成枳樹，而無法結出果實。...

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• 7種食物沒有“保質期”，即便長時間存放也能食用，別再傻傻丟掉

  娛樂 2024.05.22

  食物，作爲生命的滋養之源，每日的攝入不僅滋養着我們的身體，更在悄然間築起健康的防线，助力我們抵御疾病的侵襲。然而，在日常生活的瑣碎中，我們常常會陷入一個誤區——以爲食物一旦過期便不可食用。事實上，醫師...

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• 致：愛喝冰鎮白酒朋友的一封信！

  娛樂 2024.06.12

  白酒在國內外享有盛譽，作爲我國傳統飲品之一，無論是喜宴還是日常的飲用，都扮演着重要角色。 但對於白酒的飲用方式和溫度，存在着不同的觀點和偏好。有的朋友在夏天的時候，就特別喜歡喝冰鎮的白酒。 夏季三伏天...

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• 絕味探祕：經典法式煎鴨胸的饕餮之旅

  娛樂 2024.07.02

  絕味探祕：經典法式煎鴨胸的饕餮之旅 【教程簡介】一道經典法式煎鴨胸，演繹着味蕾上的浪漫舞蹈。本教程將引領你走進這道美食的烹飪藝術世界，無需高超技藝，只需跟隨步驟，你也能成爲餐桌上的明星。 【食材准備】...

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• 雞尾酒加不加冰，誰說了算？

  娛樂 2024.08.27

  ↓ 文末彩蛋預警 ↓ 我一直覺得酒吧的冰櫃是個挺神奇的存在，我曾在吧台觀察了調酒師一晚上，他一直從裏面不斷取出冰塊。冰好像沒有用完的那一刻，無論有多少客人，調酒師永遠都能從容不迫的應對。 每個調酒師肯...

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• 大降價的“酸奶刺客”，中產都不想买了

  娛樂 2024.09.09

  曾經的酸奶刺客，正在悄無聲息地走下神壇。或許更令人扎心的是，無人在意。 作者 |阿瑞 編輯 |DR 題圖 |《偷偷藏不住》 超市裏的酸奶刺客，正在悄悄打折。 逛逛超市或是生鮮電商，你會很直觀地發現，那...

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• 葡萄酒的適飲溫度到底有什么學問？

  娛樂 2024.09.18

  適飲溫度，也就是葡萄酒最適合飲用的溫度。注重適飲溫度，是爲了得到更好的飲酒體驗，最大可能釋放出葡萄酒的香氣的同時，又不影響風味口感。 在溫度較高時，葡萄酒裏活躍的味道物質更容易釋放出來，不過，一旦溫度...

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• 雞胸肉健康又營養，學會這些做法每天喫不膩！

  娛樂 2024.09.22

  雞胸肉是我們日常餐桌上很常見的一種食材，因其低脂肪、高蛋白的特性，非常適合用於制作各種健康的美食，相比較豬肉而言，它更受到減脂健身人群的青睞。 從烹飪角度來說，雞胸肉有着相當豐富的做法，適合各種中西菜...

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