自制調味料,黑白紅混合胡椒末,簡單方便
2023-05-21 19:00 admin
黑白紅混合胡椒末
Byrosejyy2000
黑胡椒白胡椒紅胡椒各有各的特點,买了一瓶胡椒籽,裏面有三個品種,感覺挺好的,把三種結合起來,使食物的香味更有層次更香。也想順便提一下這個咖啡打磨機,打磨起來很方便,也可以拆洗,這是最大的優點。
原料:混合胡椒、咖啡打磨機。
做法步驟:
第1步、秀一下咖啡打磨機,象杯子一樣大,所以工作的時候裝的材料約容器的一半。
第2步、再秀一下胡椒籽,混合的,因爲紅胡椒一次不能喫太多,所以,瓶裝裏的紅胡椒比黑胡椒和白胡椒少一點,把胡椒放入機器打磨,如果要粉末細些,可以打磨久一些。
第3步、打磨好了,放入瓶子裏面,建議是密封的,就是說蓋上沒洞的那種,這樣香氣能保存好一些,也不至於受潮。
第4步、打磨完了,容器拆出來清洗,洗完風幹。
小貼士:
1、不建議放入桌面用蓋上帶孔的瓶子裏,最好放入較密封的瓶子以防潮和保持香氣;2、機器使用時放材料不宜過滿,材料太滿如果轉不動會使轉軸與容器脫離,從而使機器不能再工作了。
來自美食天下rosejyy2000的作品。
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