香型 相關資訊

• 白酒的十二大香型

  娛樂 2023.05.20

  我國白酒有着四大基礎香型之說，即山西的清香，貴州的醬香、四川的濃香和全國的米香，在這四種基礎香型的基礎上結合各地方原材料、窖池、水土、氣候、溫度等特點，相互借鑑，工藝改良，衍生出了大家熟知的特香、馥鬱...

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• 聚焦清香白酒發展，2023中國（山東）清香白酒發展論壇成功舉辦

  娛樂 2023.05.22

  5月19日-21日，CNFE2023第十七屆全國食品博覽會在山東濟南·山東國際會展中心盛大舉辦。在本屆展會上，一系列行業論壇、活動等輪番舉辦，獲得酒食行業高度關注。 在本屆展會上，由中法合資高博中貿國...

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• 米香型白酒與其他季節的不同之處

  娛樂 2023.05.24

  南台米香型白酒是中國酒文化的代表之一，其獨特的風味和精湛的釀造工藝深受大衆喜愛。南台米香型白酒作爲夏季的佳釀，盡管依然保持其優雅和醇香，但與其他季節的不同之處也是顯而易見。下面我們將介紹南台米香型白酒...

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• 探祕南台米香型白酒的神祕原料

  娛樂 2023.06.03

  南台米香型白酒的原材料可以說是非常獨特的，而它的出現也是源於南台臥佛山的特殊氣候和地理環境。南台米香型白酒以優質大米、水、純植物酵母爲原材料，在通過一系列的釀造工藝之後，形成了獨特的米香型口感。 南台...

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• 瓶身只要有這“3個標記”，不管多廉價都是純糧佳釀，看到別錯過

  娛樂 2023.06.11

  瓶身只要有這“3個標記”，不管多廉價都是純糧佳釀，看到別錯過 “酒是糧食精”，主要針對的還是中國的酒，無論米酒、黃酒還是白酒，中國人自古以來釀酒就是以糧食爲原料，適量喝酒不僅可以讓人放松心情、愉悅身心...

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• 濃香、醬香、清香，誰才是中國白酒的「老大」？

  娛樂 2023.06.24

  大家好，我是品酒師有成哥。 最近在網上看到一個有意思的話題，問哪種香型是中國白酒的老大？ 剛看到這個問題，我心裏有一個答案。 不過，當看到網友們的討論之後，有成哥發現這個問題似乎並沒有那么簡單… 一 ...

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• 白酒分哪幾種香型，都有哪幾款好喝？這份白酒知識名單值得收藏！

  娛樂 2023.06.26

  白酒分哪幾種香型，都有哪幾款好喝？這份白酒知識名單值得收藏！ 別看白酒只是一款飲品，在幾千年的傳承中，白酒推陳出新，按照釀酒工藝的不同，可劃分爲多種香型。那么，白酒分哪幾種香型，都有哪幾款好喝？今天給...

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• 山西煤老板喝酒怪象：不喝茅台五糧液，反而偏愛這4款

  娛樂 2023.07.08

  說到煤老板，大家首先想到的是什么？ 有錢、高高在上，是不少人安在煤老板身上的標籤。但是這些大老板們也不是經常喝茅台五糧液，而是選擇一些平價又好喝的酒，下面來看看煤老板們酒桌上的常客： 1、汾酒青花20...

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• 醉心南台米香型白酒：帶你領略不一樣的味覺狂歡！

  娛樂 2023.07.16

  南台酒業憑借百年釀酒技藝，推出了一款獨具魅力的米香型白酒——南台米香型白酒。它以其獨特的風味和精湛的工藝，帶領人們進入了一場不一樣的味覺狂歡，讓他們迷失在酒液的芳香中。 南台酒業是一家歷史悠久的酒企，...

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• 青島國凌酒業：醬酒爲何叫醬酒？難道只是因爲有醬味

  娛樂 2023.07.27

  青島國凌酒業：醬酒爲何叫醬酒？難道只是因爲有醬味? 很多酒友都喜歡醬香型白酒的醇厚和香氣彌漫，經久縈繞的感覺。有些人會好奇醬酒爲什么叫醬酒？今天我們聊的就是關於醬酒名字的問題。 醬酒的歷史 查閱現有史...

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• 南台米香型白酒的飲酒禮儀與文化內涵

  娛樂 2023.07.28

  在歷史上，南台米香型白酒曾是中華文明的代表之一，也是中國傳統文化的重要組成部分。在過去幾千年的歷史中，飲酒文化一直佔據着中國人民生活的重要地位，與其它方面的文化相得益彰，互爲補充，成爲豐富多彩的中華文...

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• 國凌醬酒分享醬酒爲何叫醬酒？

  娛樂 2023.09.04

  國凌醬酒分享醬酒爲何叫醬酒？ 相信不少的酒友在喝酒的時候都會有些疑惑，爲什么別的白酒都是按照香味分爲清香型，濃香型之類的，而醬酒卻被稱作醬酒呢？是因爲醬酒的顏色會發黃嗎？還是因爲它的醬味比較濃鬱呢？ ...

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• 爲什么很多人愿意高價回收老酒，人傻錢多嗎？收回去的老酒幹嘛用

  娛樂 2023.10.06

  如果你真這么想的話，你就進入了兩個思想“誤區”。第一是白酒真的越陳年越好嗎？第二個是白酒越陳年越能賣出好價錢嗎？那么多人愿意高價回收老酒，不外乎就是爲了賺錢，無論是自己收藏等着漲價，或是轉手賣給白酒收...

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• 白酒爲什么會分爲多種香型，而沒有統一的香型？

  娛樂 2023.10.06

  白酒之所以分爲多種香型白酒，而沒有統一的香型，主要是因爲白酒的風味和特點主要受到原材料、釀造工藝、產地、傳統文化等多種因素的影響。 1、原材料差異：白酒的原材料主要是谷物（如小麥、稻米）和水。不同的原...

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• 醬王府講堂|千年醬香，前世今生，了解“醬”由來

  娛樂 2023.10.09

  遙知湖上一樽酒，能憶天涯萬裏人。 一群好友、一壺美酒、舉杯邀明月，情深意更濃。 四溢的酒香飄散空中，與濃情相交織， 醇厚、悠長、經久縈繞 鐫刻愜意生活、難得悠闲人生 白酒香飄千年，形成不同類別的白酒派...

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• 醬香、濃香、清香型白酒之間有什么區別？|贊江山黃金時代

  娛樂 2023.11.03

  現在主流上分爲醬香、濃香、清香等，不同的香型有什么區別呢?劃分的依據又是什么?今天小編就帶大家了解一下! 這三種香型的不同主要體現在釀造工藝、發酵容器、口味的不同。我們具體來講。 1、釀造工藝 醬香型...

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