泡菜 相關資訊
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一頓飯：自制韓式部隊火鍋+炸蟹味菇
娛樂 2023.05.20
自制韓式部隊火鍋，無敵好喫，超簡單 大冷天的來個部隊火鍋吧，熱氣騰騰的，一下子就暖起來。 食材：金針菇、西葫蘆、娃娃菜、洋蔥、香菇、泡菜、年糕、蟹棒、肥牛卷、牛肉丸等各種火鍋丸子、芝士片、拉面、部隊火...
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自制黃金泡菜
娛樂 2023.05.21
自制黃金泡菜 這是一種台式涼拌小菜，醬汁做出來呈現金黃色，包裹在菜上非常漂亮，口感有鹹有酸有甜，非常爽口好喫～這次我做的黃金醬汁，用一個蘋果代替了白糖，用鮮榨檸檬汁代替了米醋，成品甜味比較淡，是回甘的...
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自制黃金泡菜
娛樂 2023.05.21
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自制泡菜，酸辣爽口，非常开胃
娛樂 2023.05.21
自制泡菜 By噬血gg 這泡菜第一次做，還可以，酸酸辣辣很爽口！ 原料：白蘿卜、胡蘿卜、包菜、泡椒、八角、桂皮、香葉、白酒、花椒、鹽、冰糖、白醋。 做法步驟： 第1步、胡蘿卜，白蘿卜去皮切成條狀。 展...
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自制泡菜，酸辣爽口，非常开胃
娛樂 2023.05.21
自制泡菜 By噬血gg 這泡菜第一次做，還可以，酸酸辣辣很爽口！ 原料：白蘿卜、胡蘿卜、包菜、泡椒、八角、桂皮、香葉、白酒、花椒、鹽、冰糖、白醋。 做法步驟： 第1步、胡蘿卜，白蘿卜去皮切成條狀。 展...
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自制泡菜，酸辣爽口，非常开胃
娛樂 2023.05.21
自制泡菜 By噬血gg 這泡菜第一次做，還可以，酸酸辣辣很爽口！ 原料：白蘿卜、胡蘿卜、包菜、泡椒、八角、桂皮、香葉、白酒、花椒、鹽、冰糖、白醋。 做法步驟： 第1步、胡蘿卜，白蘿卜去皮切成條狀。 展...
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自制泡菜，酸辣爽口，非常开胃
娛樂 2023.05.21
自制泡菜 By噬血gg 這泡菜第一次做，還可以，酸酸辣辣很爽口！ 原料：白蘿卜、胡蘿卜、包菜、泡椒、八角、桂皮、香葉、白酒、花椒、鹽、冰糖、白醋。 做法步驟： 第1步、胡蘿卜，白蘿卜去皮切成條狀。 展...
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婆婆用了20年的泡菜配方，2分鐘學會，剛上桌就光盤，开胃下飯
娛樂 2023.06.01
四川泡菜味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，开胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以制作，但制作時氣候環境十分講究，是居家過日子常備的小菜，是四川家喻戶曉的一種佐餐菜餚。 四川泡菜制作簡單，易...
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娛樂 2023.06.01
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煮米飯，可不能直接放水煮！牢記3點，米飯軟糯，粒粒分明
娛樂 2023.06.04
大米是南方人最喜歡的主食。如果原料和烹飪做得好，做出來的米飯會很軟糯香甜，顆粒感分明，特別开胃。可搭配泡菜或炒菜食用。它很香。但這一切的前提是米飯要煮好。如果煮不好，米飯可能是生的或塊狀的。這樣的米飯...
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鮮橙浸魷魚花、檳榔腰片、玉女瓜球配白菜卷
娛樂 2023.06.04
鮮橙浸魷魚花 食材&配料： 魷魚200克、臍橙2個、白蘭地20毫升、玫瑰露20毫升 做法： 把魷魚解凍後改成花刀，用白蘭地加入玫瑰露酒醃制半個小時 魷魚飛水備用，鮮橙榨成汁過濾後加入魷魚熬制粘...
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茄汁、泡椒，雞爪的3種簡單做法，簡單易學、下酒菜都有了！
娛樂 2023.07.14
葡萄酒有益心血管、養顏護膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進食欲、興奮強壯、消除疲勞、止血利尿的功效。主治食欲不振，手足無力，精神困倦，失眠，小便不暢。 一，茄汁紅酒燴雞爪 用料：雞爪200克、番茄醬1.5...
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紅燜鴨這樣做，不腥不燥不油膩，醬香十足，做法簡單只需兩步！
娛樂 2023.09.18
紅燜鴨 天太熱了，不想喫東西，天天喝粥都喝瘦了。今天做個紅燜鴨喫！下啤酒挺美的！ 原料：鮮鴨肉、芋艿、苦瓜、四季豆米、豆瓣醬、姜、花椒粒、蔥、泡菜、白糖、醬油、醋、果酒、雞精。 做法步驟： 第1步、主...
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泡菜店老板：不管什么食材，醃制時多加點“它”，泡菜酸脆不生花
娛樂 2023.09.22
說到泡菜，可能很多人都會想到韓國泡菜，其實咱們中國的泡菜也是非常出名的，特別是四川泡菜受到了很多人的喜愛，一般的制作方法就是把各種各樣的蔬菜經過醃制後發酵而成的，所以在家制作泡菜可以根據自己的喜好來醃...
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泡菜店老板：不管什么食材，醃制時多加點“它”，泡菜酸脆不生花
娛樂 2023.09.22
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醃酸蘿卜時，很多人用錯“水”！難怪壇子會生花，蘿卜不酸也不脆
娛樂 2023.10.03
醃酸蘿卜時，很多人用錯“水”！難怪壇子會生花，蘿卜不酸也不脆 很多人在醃制白蘿卜的時候應該都會發現，在壇子內總會出現白色的浮沫，這其實是黴菌和其他雜菌聚集所產生的浮沫，大家經常叫這爲生花，只要壇子一生...
