娛樂 2023.05.23
啤酒,一種古老而又深受人們喜愛的飲品,以其清涼、爽口的口感和多樣化的選擇,贏得了全世界飲食者的青睞。它呈現的甘甜、微苦、酒香四溢的風味,如同細碎的音符在舌尖跳躍,不同的啤酒款式更是爲飲者提供了豐富多元...
娛樂 2023.06.19
很多朋友比較喜歡喫酸菜,但是不會自己在家做酸菜,今天就來跟大家分享一個酸菜的做法,用這個方法7天就可以做出非常美味的酸菜來,而且酸菜比較入味,特別好喫。除了要分享做酸菜的步驟之外,還要跟大家分享一個酸...
娛樂 2023.07.13
日常生活中我們喫到的肉類多種多樣,而豬肉就是最常見、最常喫的一種,一只豬渾身上下都是寶,它的每一個部位都能夠做成一道美食來食用,今天與大家分享的這道美食就是用豬的耳朵制造而成的,說到豬耳朵有一些人對它...
娛樂 2023.10.17
醬油滷肉 備料:帶皮豬肉800克、八角2粒、冰糖30克、老抽2勺、蔥2根、老井1塊、花雕酒180克、生抽130克。 做法:把豬肉洗淨切成大塊,香蔥洗淨打成節、姜拍碎備用。鍋中燒水,放入豬肉、蔥姜大火煮...
娛樂 2023.12.20
醃臘肉時,10斤肉放多少鹽?掌握1個配比,鹹香可口,放一年不壞。臨近年關了,很多地區都已經开始陸陸續續殺年豬爲過年做准備啦,每年殺年豬後,就要开始忙着做各種臘肉、臘腸了,以前生活條件不好,年底殺一頭豬...
娛樂 2024.01.03
導讀:臘肉是一種特色風味美食,而冬天正是喫臘肉的好時節,所以家家戶戶在這個時候,都會自己醃制或者直接購买臘肉回來,不論是燜飯還是炒菜,放一點臘肉進去,味道都超級香膩,特別好喫。 那如果是自己在家醃臘肉...
娛樂 2024.03.26
距離過年還有一段時間,而這一段時間是大家預備年貨制作“臘肉”專屬時間。記得在早年舊時,農村家家戶戶自己養的豬膘肥肉滿。必須邀三五好友左鄰右舍來幫忙殺豬,然後制作臘肉。 臘肉,既是保存過多的肉以備後續食...
娛樂 2024.06.30
臘肉醃制祕籍:鹹香濃鬱,不黴不臭 夏天到了,我們如何在美食的海洋中尋找到一道既美味又防腐的佳餚呢?這道菜就是臘肉——一道簡單易制,口感獨特的美食。雖然有時可能會遇到臘肉容易壞的問題,只要我們巧妙地調整...
娛樂 2024.07.31
說起蛋類品,除了雞蛋外,最受歡迎的就數鴨蛋了,鴨蛋的喫法不同於雞蛋的白煮和清蒸。它最常見也是最美味的一種喫法就是醃制。掌握好醃制鴨蛋的技巧,做出來鴨蛋的口感鹹淡適中,香而不膩,還流油。而且醃制的鴨蛋營...
娛樂 2024.08.04
早餐在一日三餐中佔據着非常重要的地位,早餐喫得好,人才能有足夠的精力去完成一天的工作與學習。對於早餐來說,我還是習慣喫一些面食,像包子、饅頭之類的食物,不但口感上香甜美味,而且果腹感很強,喫後也不容易...
娛樂 2024.09.01
在這個快節奏的時代,偶爾的慢時光總讓人心生向往,尤其是當一縷誘人的餅香悄然彌漫,那是家的味道,是幸福的味道。今天,就讓我帶你走進一場味蕾的盛宴,揭祕一款讓人欲罷不能的椒鹽酥餅制作祕籍——這樣做出的酥餅...
娛樂 2024.09.07
天氣太熱,覺得喫什么都不香了?可以試試來點榨菜,榨菜爽口,而且,夏天大家出汗多,含鹽分多的榨菜剛好可以補充失去的鹽分,一舉兩得~ 今天,嘟嘟熊就在家做了一道百搭小菜-香辣毛豆炒榨菜。 此菜無論是下飯、...
娛樂 2024.09.19
在這個快節奏的時代,尋找一份簡單卻滋味十足的美食,成了我們忙碌生活中的小確幸。今天,就讓我們一起解鎖榨菜的新奇喫法——涼拌榨菜疙瘩,它不僅制作簡單,只需輕輕一拌,便能激發出令人難以抗拒的鹹香風味,無論...
娛樂 2024.09.22
在這個追求健康與美味的並行時代,我們總在尋找那些能讓味蕾跳躍,又不失營養均衡的佳餚。今天,就讓我們一起探索一道顛覆傳統的茼蒿新做法——不放油、不加水,僅憑兩種面的巧妙融合,打造出一道鹹香脆嫩,足以讓人...
娛樂 2024.09.28
在這個追求創意與美味並重的時代,廚房裏的小小變革就能帶來大大的驚喜。今天,就讓我帶你一起探索一種前所未有的土豆新喫法——整顆土豆變身“菠蘿”土豆包,不僅保留了土豆的原汁原味,還巧妙地融入了創意與趣味,...
娛樂 2024.10.12
在衆多的蔬菜中,茄子一直以其獨特的口感和豐富的營養價值受到人們的喜愛。今天,我要爲大家介紹一道全新的茄子做法——素燒茄子。這道菜不僅保留了茄子的原汁原味,還通過獨特的烹飪技巧,讓茄子變得鹹香可口,一次...