想要“養肝”喫這3種食物，可能會對你的肝有很大的好處！

2024-06-17 20:04 admin

肝髒是人體重要的解毒內髒之一。它在我們身體每天的解毒系統中起着重要的作用。很多時候，由於我們的壞習慣，肝髒的負擔增加，而且很容易損壞。喫藥也會對身體有害的，那么我們可以在日常生活的飲食習慣中，通過食療來達到養肝護肝的功效。肝不好的注意了，“養肝”的3種食物，好喫還不貴，可能會幫到你！

1、葡萄

葡萄是很好的補血水果。因爲它能與病毒、細菌中的蛋白質結合，使病毒和細菌失去致病能力，不但是鮮葡萄有抗炎的能力，就連葡萄葉、葡萄幹都有一定的抗炎、抗病毒能力。將葡萄曬制成幹後，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉)，也有利於葡萄幹中一些穩定營養素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

2、大棗

紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五髒、治虛損的功效，於胃腸道功能不家的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常喫紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。

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3、李子

李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進消化，增加食欲，爲胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品。新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之對於治療肝硬化腹水大有種益。

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