年紀越大越要補陽！1個食療菜譜，補陽除溼，散盡一身寒溼，喚醒陽氣，遠離病痛
2024-06-17 20:04 admin
導讀：隨着年歲的增長，人體的陽氣逐漸衰減，這是自然規律。然而，在中醫看來，陽氣是人體生命活動的原動力，對於維持身體健康至關重要。尤其在夏季，天氣炎熱，人們容易出汗，體內的陽氣容易耗散。因此，夏季補陽顯得尤爲重要。通過合理的飲食調養，可以補足陽氣，驅散體內的寒溼，保持身體健康。
夏補補陽，一年保健康
中醫認爲，陽氣是人體內的正能量，具有溫煦、推動、興奮、升騰、發散等作用。它像太陽一樣，爲人體提供源源不斷的能量和動力。隨着年齡的增長，人體的陽氣逐漸衰減，導致身體機能下降，出現各種疾病。因此，補陽是延緩衰老、預防疾病的重要措施。
夏季是補陽的好時節。因爲夏季天氣炎熱，人體出汗多，陽氣容易耗散。此時，通過適當的飲食調養，可以補足陽氣，提高身體免疫力，預防疾病的發生。此外，夏季也是除溼的好時機。溼氣是夏季常見的邪氣之一，容易侵入人體，導致身體不適。通過補陽除溼，可以驅散體內的寒溼，讓身體更加健康。
1個食療菜譜——泥鰍燉豆腐
泥鰍燉豆腐是一道具有補陽除溼功效的美味佳餚。泥鰍富含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分，具有補腎壯陽、益氣養血的作用。豆腐則富含優質蛋白質、鈣、鐵等礦物質，具有清熱解毒、生津止渴的作用。兩者搭配在一起，不僅可以補陽除溼，還能增強身體免疫力，預防疾病的發生。
材料：
- 泥鰍：500克
- 豆腐：1塊
- 姜片：3片
- 蔥段：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
- 雞精：適量
- 清水：適量
步驟：
食材功效
- 泥鰍：泥鰍具有補腎壯陽、益氣養血的作用。它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營養成分，對於改善貧血、增強免疫力有很好的效果。此外，泥鰍還富含多種維生素和礦物質，有助於調節人體代謝功能。
- 豆腐：豆腐具有清熱解毒、生津止渴的作用。它富含優質蛋白質、鈣、鐵等礦物質以及多種維生素和植物雌激素等成分。豆腐的消化吸收率極高，是理想的補益食品之一。同時，豆腐還能幫助降低膽固醇和血壓，預防心血管疾病的發生。
通過食用泥鰍燉豆腐這道美味佳餚，我們可以有效地補陽除溼，驅散體內的寒溼邪氣，喚醒身體的陽氣。在享受美食的同時，也能達到養生保健的目的。
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