早餐喝它，比5杯豆漿營養，比6個核桃健腦，雙倍高蛋白特別好喝

2023-10-26 20:01 admin

職場媽媽給孩子准備的早餐，比豆漿牛奶營養，健腦養胃好吸收

現在的小學生真不容易，除了每天在學校要學各學科的基礎知識，放學後的課外拓展也真不少，今天弄點綠豆觀察它發芽，明天到樓下綠化找幾個蝸牛等等，就連我們這些做家長的都感覺到，這么多知識點要吸收消化，含括的知識面不小，動腦筋的地方也不少。能調動孩子學習的積極性是一件好事，畢竟有那么一句話，讀萬卷書不如行萬裏路，實驗出真知。作爲家有小學生的家長，照顧好她的一日三餐，喫飽喫好上學才有精氣神。

許多媽媽都是職場上着班，又兼顧着家庭，真心不容易。所以即使再忙碌，我也會早起十幾分鐘，給孩子准備一頓營養又健康的早餐。早餐不需要太復雜，營養均衡就行。而且考慮到早上的時間就像打仗一樣，許多媽媽說不是不想給孩子做營養早餐，而是不知道喫什么喝什么，力不從心，只能看着別人家的孩子的早餐“視喫”的份。

爲了孩子的健康，早餐我都比較注重高蛋白，所以今天分享的這道食譜，比牛奶更容易吸收消化，比豆漿又營養些。早餐不外食，自己在家做，也沒難度，健腦養胃好吸收，雙倍高蛋白的早餐，一定要給孩子試試！

【燕麥花生露】

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食材：花生50克，清水1升，大米20克，生燕麥50克，冰糖適量。

具體步驟：

1.花生，含豐富的油脂，在堅果類裏和核桃一樣常見。准備一些生花生，幹的或者這會新下來的新鮮花生都可以，幹花生最好晚上提前浸泡在清水中，讓花生吸足了水分，這樣一會做的花生露出漿率更高更多。

2.把大米和浸泡過的花生倒入料理機中，或者豆漿機都可以，加入大約1升的清水，啓動後把它打成花生濃漿。

3.打好的花生露，也是濃漿，濃濃的花生味。倒入小奶鍋或者砂鍋中，小火煮开。

4.我准備了一些生燕麥，大家也可以准備一些即食的燕麥，但是從營養角度來說，生燕麥含更多燕麥麩，這種營養成分有助保護心髒和更多粗纖維，和咱們喫的糙米是一樣的原理，沒經過太多精加工的燕麥，口感更好。加入燕麥和花生露同煮。

5.小火煮开後，可以根據個人口味加適量冰糖，或者不加都隨意，根據個人口味而定。

燕麥花生露，濃濃的花生濃漿，每一口都能嘗到燕麥的軟糯，飽腹感強，比喝粥更營養哦。花生對於脾胃失調、營養不良的孩子來說，平時適當食用一些，有助調理脾胃，同時燕麥護心髒，這早餐做給長輩們食用也是很健康的。

【小提示】：

加入大米爲了讓花生露的口感更順滑，喝起來更粘稠，也可以用少量糯米替代大米。

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標題：早餐喝它，比5杯豆漿營養，比6個核桃健腦，雙倍高蛋白特別好喝

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