文丨露露編輯丨紅豆 編審丨巴玖

1.仲景上新香菇貢菜、0脂辣醬

2.臻鮮上新財神禮盒

3.草原紅太陽0添加牛骨清湯新品上市

4.禾然有機聯名禮盒上新

11.涪陵榨菜：短期內不會對現有產品提價

12.克明食品成立新公司

13.胖東來部分商品轉线上銷售

14.金龍魚在陝西成立食品科技新公司

15.“熊喵來了”計劃明年开出200家門店

16.太太樂入選上海品牌培育試點

17.益海嘉裏推新品洗滌黑科技

18.蘇鹽集團與華潤萬家華東大區籤署战略合作協議

19.雲南糖12月有望產銷兩旺

1.仲景上新香菇貢菜、0脂辣醬

艮啾啾的香菇、脆生生的貢菜，仲景香菇貢菜既有香菇醬的醬香和勁道，又有貢菜的鮮香和脆韌。一瓶仲景香菇貢菜的固形物含量≧75%，真材實料，口口脆爽，拌飯、拌面、拌粉、夾饃、配粥、下酒小菜均可。

仲景0脂辣醬分酸辣和魔鬼辣兩種口味，採用創新鎖鮮工藝，非鹽醃非油炸，0脂無負擔，減脂期也可以放心享受火辣美味。點蘸、塗抹、調拌，想怎么喫就怎么喫。

2.臻鮮上新財神禮盒

臻鮮和時尚教母蝴蝶公主聯名推出財神禮盒，蝴蝶公主以先鋒創意引領時尚。聯名禮盒以紅爲基，財神圖案醒目，盒身龍紋靈動。內有臻鮮美食調料包，更有 DIY 財神帽材料包和多款財神周邊。

3.草原紅太陽0添加牛骨清湯新品上市

草原紅太陽堅持清真20余年，這款牛骨清湯火鍋湯料0添加優勢突出，減鹽25%，還原食材本味，去羶提鮮，除了涮火鍋，還可以用於燉煮牛羊肉、牛骨清湯面、煲湯等。

4.禾然有機聯名禮盒上新

近日，禾然有機與牛油果星球、昭希舍聯合出品的牛油果醬油拌飯禮盒包上线，內含禾然有機醬油1瓶/160ML、牛油果星球牛油果4顆（中果）、昭希舍牛耕米2024五彩宴米1袋/500克，好友價89元，並展出了有機醬油x牛油果开胃菜單，一勺融合了有機醬油的牛油果入口，兩種截然不同的風味在口中交織、碰撞，卻意外地和諧共生。

5.海天、李錦記、東古、老幹媽……2024調味品十大營銷案例，誰最深入人心？(點擊藍字閱讀）

回顧2024年的中國調味品行業，有很多讓人眼前一亮又印象深刻的營銷案例，或跨界聯名，或冠名贊助，或影視植入，也有賽事冠名、明星代言……新調味特別盤點其中十大特色營銷案例，看調味品企業如何唱響“深入人心”。

6.海天、廚邦、胖東來……2024中國調味品十大新品，誰最具“吸金”潛力？(點擊藍字閱讀）

2024年，在消費水平降級、消費需求升級的大環境下，調味品企業爲謀求業績的新增長，紛紛推出新品來搶奪市場。那么，調味品企業推新有哪些趨勢呢？未來調味品行業將有哪些增長風口呢？新調味盤點2024年度中國調味品十大創意新品，一起來看看誰最具備“吸金”潛力～

7.10.66億！“醬油第一股”正式易主(點擊藍字閱讀）

12月23日，加加食品發布關於公司實際控制人所持股份被司法拍賣完成過戶暨股份解除質押、解除司法凍結的公告。其中，中國東方資產管理股份有限公司以10.66億元成交價，持有公司股份269,840,000股，佔公司總股本的23.42%，成爲公司第一大股東。

8.從李錦記、老幹媽、安琪等企業，看調味品如何“出海”掘金？(點擊藍字閱讀）

近兩年，“出海”正在被越來越多提及與踐行，海外市場成爲打破行業內卷、實現新增長的希望，有實力、有資質的企業出海求生成爲普遍現象，开拓更大的海外市場成爲大勢所趨。

出海的浪潮同樣在中國調味品行業激蕩，李錦記、老幹媽、安琪酵母等企業出海表現依舊不俗，海天、廚邦等品牌全球化布局加速，出海爲企業與品牌提供了增長機會，提升了綜合競爭力，也帶動更多中國味道走向全球市場。

9.黑松露華麗轉身，從食材“黑黃金”到調味“新寵兒”(點擊藍字閱讀）

據英敏特全球新產品數據庫監測，黑松露味新品正以年均51%的速度激增，2023年前半年，全球已有591款黑松露味新品上市，躋身最常見風味行列。這場風味革命中，黑松露憑什么能在近幾年脫穎而出？又是如何在調味品賽道中不斷創新的呢？

10.歷久彌“香”的調味老字號：益源慶647歲，六必居588歲，海天近300歲……(點擊藍字閱讀）

近日，胡潤研究院發布了《2024胡潤中國最具歷史文化底蕴品牌榜》，尋找中國內地成功的60歲以上品牌。調味品領域中，王致和、益源慶、六必居、寶源老醋坊、海天、宋家醬園、恆順、天立、東古牌、三和四美等10個品牌入圍。

11.涪陵榨菜：短期內不會對現有產品提價

在12月18日-20日投資者關系活動記錄表中，面對投資者“公司是否還有提價考慮”的提問，涪陵菜方面表示，公司短期內不會對現有產品進行提價，未來在新產品推出過程中將考慮公司產品結構，布局適合市場需求的價格帶產品。

12.克明食品成立新公司

企查查APP顯示，近日，深圳克明食品營銷有限公司成立，法定代表人爲陳宏，注冊資本100萬元，經營範圍包含食用農產品批發；食用農產品零售，技術服務、技術开發等。（證券時報e公司）

13.胖東來部分商品轉线上銷售

近日，胖東來超市公告新措施，將部分商品調整爲线上銷售。公告內容顯示，因近期胖東來賣場客流量較大，部分商品出現持續哄搶現象，爲了保障賣場運營安全及顧客人身安全，引導顧客理性消費，自2024年12月21日起，DL洗衣液系列、DL精釀啤酒系列、DL壓榨一級花生油系列、DL黑豆釀造醬油（生抽）暫時調整爲线上銷售。（每日經濟新聞）

14.金龍魚在陝西成立食品科技新公司

近日，陝西伊明豐廚食品科技有限公司成立，法定代表人爲賈怡，注冊資本5000萬元人民幣，經營範圍包含：食用農產品初加工、農副產品銷售、食品銷售（僅銷售預包裝食品）、食用農產品批發等。該公司由金龍魚共同持股。（證券時報）

15.“熊喵來了”計劃明年开出200家門店

近日，連鎖火鍋品牌“熊喵來了”海澱首店在北京海澱大悅城开業。據了解，首家熊喵來了火鍋餐廳於2015年10月創立，截至目前，熊喵來了已在全國多地开設了330多家餐廳。在今年的12月底，熊來了共开設28家餐廳，其中在北京將有5家餐廳开業。（北京商報）

16.太太樂入選上海品牌培育試點

近日，上海市市場監管局組織开展了首批“上海品牌”培育試點企業（產品/服務）申報評審工作，上海太太樂食品有限公司憑借原味鮮松茸鮮產品成功入選首批市級“上海品牌”培育試點企業名單。太太樂的成功入選，這不僅是對其品牌實力和行業影響力的肯定，更是對太太樂能作爲上海的一張名片，走向全國、邁向世界的無限期待。

17.益海嘉裏推新品洗滌黑科技

近日，益海嘉裏集團旗下日化品牌潔勁100推出雪松天然潔淨洗衣液，12月15日空降沃爾瑪超市。植物來源的洗滌黑科技，優於行業標准的10倍潔淨力，更有五國專利的植物配方MES加持，在高硬度的硬水中也能輕松去漬，48h留香的雪松香氛，無熒光劑、無磷配方，母嬰衣物也能安心使用。

18.蘇鹽集團與華潤萬家華東大區籤署战略合作協議

12月26日，蘇鹽集團與華潤萬家華東大區战略合作籤約儀式在南京舉行。華潤萬家華東大區黨委書記、總經理肖彬，蘇鹽集團黨委書記、董事長鄭海龍代表雙方籤署战略合作協議。爲快速推動雙方战略合作約定事項高效开展，華潤萬家華東大區與蘇鹽集團所屬蘇鹽井神公司現場籤署了業務合作協議，明確了食鹽銷售業務、非鹽產品採購、市場合作等具體合作事項。

19.雲南糖12月有望產銷兩旺

12月雲南新糖陸續上新，制糖企業順價銷售，加之銷區庫存薄弱，終端及中間商補庫積極性仍存，導致銷量尚可。結合糖企及貿易商的銷售情況，本月雲南新糖銷量預計在14萬-16萬噸，上榨季同期銷售9.8萬噸。

截至日前，雲南累計开榨30家糖廠，同比增加9家。截至12月末，雲南开榨家數有望達到36家。結合开榨糖廠的產能及开榨初期機器需要磨合， 預計12月雲南新糖產量在20萬-22萬噸左右，上榨季同期產量15.84萬噸。

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