鴨蛋 相關資訊
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醃制鹹鴨蛋沒有油？學會這個辦法，鴨蛋個個流油又起沙
娛樂 2023.05.21
小時候經常喫鹹鴨蛋，鴨蛋一撥开油流得滿手都是，但是我們那片地方每家每戶都會醃制鹹鴨蛋，都是在家中自制的鹹鴨蛋，小時候都是看着媽媽醃鴨蛋，每次醃制鴨蛋，我都會每天數着日子，算着什么時候才會醃制好，等到了...
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醃制鹹鴨蛋怎么做？
娛樂 2023.05.27
做法： 1、把新鮮的鴨蛋洗幹淨，晾幹表面，把每個鹹鴨蛋放進白酒中浸泡1分鐘，使鴨蛋均勻地裹上一層高度白酒！ 2、裹好白酒後的鴨蛋放入鹽中，讓鴨蛋表面均勻裹上厚厚的食鹽。 3、把裹好鹽的鴨蛋，用保鮮膜緊...
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端午少不了它，兒子都饞瘋了，一年就等這一次，出鍋就开始搶
娛樂 2023.06.12
端午節快到了，糉子要喫，鹹鴨蛋也是少不了的。糉子咱們可以不着急，但鹹鴨蛋再不醃制就來不及啦~O(∩_∩)O~ 鹹鴨蛋我家醃了幾十年，鄰居親戚朋友都愛喫。他們都說我家醃的鹹鴨蛋口味好，油多，還出沙，越喫...
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自制鹹鴨蛋兩種方法，簡單又美味
娛樂 2023.06.15
鹹鴨蛋是一種傳統的風味小喫，金黃油亮的蛋黃，鹹香軟滑的蛋白，配上白米飯或粥，是一道讓人垂涎欲滴的佳餚。鹹鴨蛋不僅美味，還富含蛋白質、鈣、鐵等營養素，有助於增強體質和抵抗力。 其實，自制鹹鴨蛋並不難，只...
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雞蛋、鴨蛋和皮蛋，3者相比，哪個營養價值更高？
娛樂 2023.06.17
雞蛋、鴨蛋、皮蛋等都是我們常喫的蛋類食物，從營養成分來看是各有千秋的，但是論哪種更合適喫，應該是雞蛋。 雞蛋中含有豐富的優質蛋白質，且比例適宜易於人體吸收。雞蛋黃中還含有豐富的脂肪，以不飽和脂肪酸爲主...
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教你在家自制皮蛋，簡單易學，掌握配方，一次就成功
娛樂 2023.06.18
【導讀】：皮蛋是我們中國的一種傳統美食，它也叫做松花蛋，雖然皮蛋看起來黑乎乎的，喫起來還有一股怪味，甚至被外國人稱之爲黑暗料理，但是在我們中國喫貨的眼中，皮蛋是一種非常美味的食物，尤其是將皮蛋涼拌之後...
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醃“鹹鴨蛋”，用了婆婆50年的“祕方”！出沙容易，個個流油
娛樂 2023.07.09
鹹鴨蛋很多人都非常愛喫，尤其是它的蛋黃，沙沙的還流油，這樣的鹹鴨蛋才是最好的喫的。小時候，都是特別調皮，剝开鹹鴨蛋，蛋白不喫，就是把蛋黃掏出來喫，然後一地的蛋白，再之後當然是被打一頓了。今天在這裏就分...
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鴨蛋這樣醃，醃制時間短、出油快，讓你在家也能喫上美味的鹹鴨蛋
娛樂 2023.07.15
當然，也有很多朋友之前也試過自己在家裏醃鹹鴨蛋，時間長、不出油，而且很多人自己在家裏面醃制的鹹鴨蛋都非常的鹹，味道並不是那么好喫，這其實是方法上錯了，下面這種醃鹹鴨蛋的方法醃制時間短，快速出油，並且不...
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40年醃鹹鴨蛋老配方，100%出油起沙，方法簡單，看完了就會
娛樂 2023.08.02
40年醃鹹鴨蛋老配方，100%出油起沙，方法簡單，看完了就會 鹹鴨蛋是一種特色美食，只有咱們中國才有，全國各地都有醃制鹹鴨蛋的習俗，最有名的有江蘇高郵鹹鴨蛋、山東微山湖鹹鴨蛋、河北白洋澱鹹鴨蛋、湖北洪...
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醃鹹鴨蛋祕方：开店的阿姨說漏了嘴，很多人差這一步，難怪不好喫
娛樂 2023.08.02
民以食爲天，對於喫貨來說，沒有什么事情比美食更重要了，每當我們到一個地方遊玩的時候，第一件事情不是哪裏哪裏好玩，而是哪裏有什么好喫的，對於喫貨來說只要是有美食的地方，就是天堂，只要喫了東西，就相當於遊...
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女人喫鴨蛋有什么好處？鴨蛋營養豐富，什么病不適宜喫鴨蛋？
娛樂 2023.08.06
鴨蛋是生活中常見的蛋類，營養價值是不亞於雞蛋的，那么女人喫鴨蛋有什么好處？鴨蛋性涼、味甘，入肺、脾經，鴨蛋中也含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素以及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質，適量食用鴨蛋有一定...
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賣了30年鹹鴨蛋的老奶奶，教你祕方和做法，個個翻沙流油，太香了
娛樂 2023.08.23
鹹鴨蛋，中國特色菜餚。古稱鹹杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“醃鴨蛋”、“青蛋”。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋爲主要原料經過醃制而成的再制蛋，營養豐富，富含脂肪、...
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醃鹹鴨蛋，奶奶用了40年的好方法，個個起沙流油，比买的還好喫
娛樂 2023.09.23
鹹鴨蛋是很受國人歡迎的佐餐佳品，不僅聞着香，喫起來還尤爲下飯。但市場上很難买到自己滿意的，不是太淡就是太鹹，運氣不好還容易买到壞的！所以還是自己動手，豐衣足食。 醃鹹鴨蛋的方法有很多，紅泥、草木灰，今...
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醃鹹鴨蛋，奶奶用了40年的好方法，個個流油起沙，比买的還好喫
娛樂 2023.09.25
鹹鴨蛋是很受國人歡迎的佐餐佳品，不僅聞着香，喫起來還尤爲下飯。但市場上很難买到自己滿意的，不是太淡就是太鹹，運氣不好還容易买到壞的！所以還是自己動手，豐衣足食。 醃鹹鴨蛋的方法有很多，紅泥、草木灰，今...
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醃制鹹鴨蛋別只會放鹽，多加“2味料”7天就成功，個個流油好喫
娛樂 2023.10.02
醃制鹹鴨蛋別只會放鹽，多加“2味料”7天就成功，個個流油好喫 在我們生活中，有很多人是非常喜歡喫鴨蛋的。而且我們如果是平時喫鴨蛋的話，都是制作好的鹹鴨蛋，而鹹鴨蛋就是經過食鹽醃制之後而制作而成的。大家...
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醃鹹鴨蛋時，不要只放鹽，多加這兩種料，個個香的流油
娛樂 2023.10.11
關於鴨蛋的做法，在日常的生活中，最常見的就是醃鴨蛋了。醃鴨蛋的味道獨特，還比較好喫。在平常喫飯中，總是喜歡來一個。醃鴨蛋的營養價值也是比較高的，裏面含有豐富的脂肪、蛋白質和人體所需的氨基酸等等。 很多...
