娛樂 2023.05.21
臘雞腿 By食無涯 原料:雞邊腿、無碘鹽、花椒、生抽、白酒。 做法步驟: 第1步、先處理雞邊腿。 展开全文 第2步、將雞屁股剪掉。 第3步、內髒處理幹淨。 第4步、將多余的雞皮剪掉。 第5步、處理好的...
娛樂 2023.09.11
麻辣螃蟹 配料: 母河蟹10個、幹辣椒5個、黃醬1勺、精鹽3勺、冰糖4塊、醬油2勺、生抽1勺、料酒1勺、香油1勺、麻椒粒適中、花椒粒適中、大蔥1根、姜1塊、蒜1頭、桂皮1個、香葉4片、八角4個 烹飪步...
娛樂 2023.09.18
紅燜鴨 天太熱了,不想喫東西,天天喝粥都喝瘦了。今天做個紅燜鴨喫!下啤酒挺美的! 原料:鮮鴨肉、芋艿、苦瓜、四季豆米、豆瓣醬、姜、花椒粒、蔥、泡菜、白糖、醬油、醋、果酒、雞精。 做法步驟: 第1步、主...
娛樂 2023.09.25
大家好,我是小飛說起“椒鹽”來,相信大多數進過廚房或者燒烤店的朋友都不陌生,這是一道大家做燒烤或者煎食物時經常會用到的調味料,在食物中加入椒鹽能夠賦予食物“香、麻、鹹、鮮”等多重美味口感的提升,讓一道...
娛樂 2024.07.10
准備食材 草魚一條,小蔥,大蔥,姜,蒜,紅辣椒,料酒,白胡椒粉,醬油,雞精,鮑魚汁,白糖,花椒 1.首先我們把草魚鱗刮掉,把魚頭部和尾部剁掉,然後從頭部位置把魚內髒掏出來,清理幹淨,之後如圖跟我一樣,...
娛樂 2024.07.24
做了十幾年的可樂雞翅,這做法才叫香,簡單3步做好,家人特愛喫 家有小朋友,總是讓人頭疼,尤其是喫飯的時候,不是慢吞吞的就是這不喫那不喫,好好喫頓飯太難了。對於這種情況,我們一定要經常做些孩子愛喫的菜,...
娛樂 2024.09.20
秋風起,豆香濃,正是毛豆上市的好時節。一顆顆飽滿圓潤的毛豆,不僅是餐桌上的清新點綴,更是秋季養生的小能手。但如何讓這簡單的食材煥發出不凡的味道,成爲餐桌上令人難以忘懷的美味?今天,就讓我們一起探索秋天...
娛樂 2024.09.24
秋天,是收獲的季節,也是品嘗各種美味佳餚的好時節。今天,我想要與大家分享的是一道簡單易做且風味獨特的家常菜——椒鹽巴沙魚片。這道菜以其外酥裏嫩、口感豐富而受到許多人的喜愛。接下來,就讓我們一起動手,制...