娛樂 2023.05.21
自制廣式臘腸 Byelmonte 過年前看到的方子,做出來的廣式臘腸比較正宗,味道和皇上皇差不多。廣式臘腸偏甜口,適合我這土生土長的廣東人。 原料:夾心肉(梅頭肉)、生抽、鹽、高度數玫瑰露酒(汾酒)、...
娛樂 2023.05.21
自制廣式臘腸 Byelmonte 過年前看到的方子,做出來的廣式臘腸比較正宗,味道和皇上皇差不多。廣式臘腸偏甜口,適合我這土生土長的廣東人。 原料:夾心肉(梅頭肉)、生抽、鹽、高度數玫瑰露酒(汾酒)、...
娛樂 2023.05.22
醃鹹肉 Byelmonte 年前醃的鹹肉,這方子醃出來的肉不是很鹹,香煎夾生菜或冰菜喫,好喫到停不了口。 原料:五花肉、鹽、黑胡椒粉、高度白酒。 做法步驟: 第1步、五花肉衝洗一下,擦幹水份。 展开全...
娛樂 2023.09.04
暑來寒往,時間過得飛快,感覺還在夏天的酷暑中煎熬,轉眼間突然就立秋了,今年是早立秋,俗話說:“早立秋,涼颼颼”,往後這天氣會很快由熱轉涼,隨着季節的變化,我們的飲食習慣也應做相應的調整。夏天太熱,大家...
娛樂 2023.09.04
暑來寒往,時間過得飛快,感覺還在夏天的酷暑中煎熬,轉眼間突然就立秋了,今年是早立秋,俗話說:“早立秋,涼颼颼”,往後這天氣會很快由熱轉涼,隨着季節的變化,我們的飲食習慣也應做相應的調整。夏天太熱,大家...
娛樂 2023.12.23
廣式蘿卜糕,顧名思義是以蘿卜爲主料的廣東經典糕點,每一口都充斥着蘿卜的清甜適合煎着喫,口感和口味都會提升 By小耳Maggie【豆果美食官方認證達人】 1、1.准備所有材料 展开全文 2、2.廣式臘腸...
娛樂 2023.12.23
廣式蘿卜糕,顧名思義是以蘿卜爲主料的廣東經典糕點,每一口都充斥着蘿卜的清甜適合煎着喫,口感和口味都會提升 By小耳Maggie【豆果美食官方認證達人】 1、1.准備所有材料 展开全文 2、2.廣式臘腸...
娛樂 2023.12.29
時間真的好快,一轉眼間,又到了一年一度的醃肉大賽季節。咱們這兒有句老話,叫做“小雪醃菜,大雪醃肉”,每到這時候,家家戶戶都忙开了,准備着各種美味的年貨,尤其是那香飄四溢的臘肉、臘腸,簡直是過年桌上的絕...
娛樂 2023.12.29
時間真的好快,一轉眼間,又到了一年一度的醃肉大賽季節。咱們這兒有句老話,叫做“小雪醃菜,大雪醃肉”,每到這時候,家家戶戶都忙开了,准備着各種美味的年貨,尤其是那香飄四溢的臘肉、臘腸,簡直是過年桌上的絕...
娛樂 2024.01.22
芋頭具有補氣益腎、破血散淤、消腫鎮痛、开胃生津、營養滋補的功效,對腫毒、胃痛、慢性腎炎、痢疾、牛皮癬等症有療效。既是蔬菜,又是糧食,可熟食、幹制或制粉。芋頭的營養價值高,老少鹹宜,因其含有豐富的蛋白質...
娛樂 2024.01.30
每逢佳節胖三斤,一遇春節胖五斤。 美好的時光總是匆匆而逝,一眨眼就都到工作日了,真是假期了無痕啊~等一下,不是了無痕,身上的一圈肉很實在的證明了春節假期的魔力啊 昨天點滴繞着運河跑了10公裏,最後想發...
娛樂 2024.04.07
山藥是經常出現在我們餐桌上的一道家常菜,他不僅味道鮮美,而且營養價值也很高,那么山藥有哪些功效與作用呢?一起來看一看吧! 山藥的功效與作用 防治動脈硬化的冠心病,山藥能供給人體大量的粘液蛋白。這是種多...
娛樂 2024.04.07
山藥是經常出現在我們餐桌上的一道家常菜,他不僅味道鮮美,而且營養價值也很高,那么山藥有哪些功效與作用呢?一起來看一看吧! 山藥的功效與作用 防治動脈硬化的冠心病,山藥能供給人體大量的粘液蛋白。這是種多...
娛樂 2024.07.27
最近廣州的氣溫一路飆升,每天都在 35 度以上徘徊,這種酷熱的天氣着實讓人沒了胃口。下班回到家,連做飯的心思都提不起來,更別說好好喫飯了。 不過,再熱也不能虧待自己的胃。今天我就沒有煮飯,而是選擇做了...
娛樂 2024.07.27
最近廣州的氣溫一路飆升,每天都在 35 度以上徘徊,這種酷熱的天氣着實讓人沒了胃口。下班回到家,連做飯的心思都提不起來,更別說好好喫飯了。 不過,再熱也不能虧待自己的胃。今天我就沒有煮飯,而是選擇做了...
娛樂 2024.07.28
相信大家都喫過一種美食,那就是燒賣,燒麥主要是由糯米和面皮包至而成,上鍋蒸熟就可以喫了,口感軟糯香鹹,喫起來也不容易膩。外面买的燒賣做起來有些復雜,今天給大家分享一個簡單版的燒賣做法,味道不比买的差。...