娛樂 2023.10.13
北方最主要的主食就是面食了,所以爲了把面食做得不那么單調,勤勞智慧的人們發明出無數種面食的喫法,而接下來介紹的就是一種叫做油旋的食物。它是各地都會有的油酥火燒,但這種特色油旋是在烙餅的時候,用一個圓形...
娛樂 2024.01.30
充滿期待的甲辰龍年來臨之際,一整年的辛苦和焦慮,爆竹聲中都將煙消雲散。 晚上下班回家,小區門口有一家非常好喫的滷菜,本來天天开門風雨無阻,結果昨天沒做生意、今天也沒見人。問旁邊,“已經收拾完,回老家過...
娛樂 2024.09.02
陝西是中華民族及華夏文化的重要發祥地之一,同時也是中華面食文化的發祥地。華夏面食,源遠流長,民以食爲天,食以面爲先。陝西這個以面爲主食的地區,面食文化彌漫在陝西的每一個角落。陝西面食甲天下,一碗面最能...
娛樂 2024.09.06
央視網消息:在浙江杭州市臨平區,當地的土竈月餅進入銷售旺季。傳統方式竈頭烘烤而成的月餅承載了水鄉百姓記憶裏的味道,深受節日市場青睞。 洗滌、翻砂、搗碎、和餅皮……一大早,臨平區塘棲鎮的一家月餅制作工坊...
娛樂 2024.10.01
面條,是河南人餐桌上的常客,更是河南人心中的那份鄉愁。它承載着家鄉的味道,寄托着遊子的思念。在這片古老的土地上,每一碗面都有着獨特的文化內涵,讓人欲罷不能。說起河南的面條,你都知道哪些?如果只有河南燴...