聲明：本文均是結合權威資料結合個人觀點撰寫的原創內容，文末已標注文獻等相關信源，爲了方便大家更好的理解，部分情節存在“藝術加工”，旨在更加趣味性的科普健康知識。

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說起一天三頓飯，晚餐最容易被大夥不當回事兒，好多人一到晚上，隨便扒拉兩口，壓根不講究喫啥、咋搭配，那爲什么有些人喫完晚飯，脾胃老難受呢？

你或許還沒留意到，像肚子脹氣、胃疼、喫啥都沒胃口，還有消化不好這些脾胃不舒服的毛病，好多時候都跟晚餐喫了啥、咋喫的有很大關系。

在我長期的醫院工作中，我看到太多這樣的情況：有的人晚餐喫得過飽，或者過於油膩，第二天早上便容易出現胃部不適，甚至一些小小的習慣。

要是喫得太晚，或者喫完飯也不歇會兒，立馬忙活別的去，脾胃的消化功能可就跟不上趟了，所以說啊，調整晚餐的內容和時間，是改善脾胃不適的關鍵一步。

晚餐選擇對脾胃至關重要，不僅僅是爲了消化吸收，也是爲了身體的整體健康，如果你總是喫得不健康，脾胃自然也會發出信號，若想脾胃恢復，晚餐喫這些更健康。

紅棗和桂圓

紅棗和桂圓被認爲是非常好的食材，具有溫補脾胃、益氣養血的作用，尤其適合脾胃虛弱、氣血不足的人群。

紅棗這東西營養可豐富了，它對脾胃特別好，有溫補的功效，能讓咱胃腸消化更順暢，平常要是脾胃虛弱，感覺渾身沒力氣、喫點紅棗，這些症狀就能得到緩解。

桂圓裏面有不少好東西，像葡萄糖、維生素B 族，還有鐵、鉀這些礦物質，要是脾胃不太好，或者有血虛問題的人，喫桂圓效果那是相當明顯。

我曾接診過一位患者，她長期存在脾胃虛弱、氣血不足的問題，尤其是晚上總是覺得胃部脹痛，胃口不佳，晚上也難以入睡。

她的晚餐習慣是喫一些油膩食物，但完全忽視了脾胃的調理，根據她的症狀，我建議她嘗試在晚餐中加入紅棗和桂圓，做成湯或者泡水喝。

她堅持幾天後，反饋說自己晚餐後胃部的脹痛明顯減輕，睡眠質量也有所提高，整個人的氣色也比之前好了很多。

她告訴我，喫了紅棗桂圓湯後，不僅胃口變好了，連手腳的溫度都比以前有了改善，感覺整個身體都變得輕松了。

這並不是個例，很多脾胃虛弱的人群，通過紅棗桂圓湯的食療，都能得到顯著的效果，紅棗和桂圓通過溫補脾胃、養血益氣。

它既能幫着把胃口提起來，讓消化變好，又能增強身體的抵抗力，還對氣血不暢有改善作用，要是脾胃比較弱，那在晚餐裏加點紅棗和桂圓，可真是個明智之舉。

南瓜

南瓜是一種營養豐富、價格親民的食材，長期以來都被認爲有很好的養脾胃效果，南瓜含有豐富的維生素A、C、B族維生素，以及膳食纖維、鉀、鈣等礦物質。

南瓜對脾胃虛弱、消化不良，還有便祕這些毛病特別管用，它裏面的膳食纖維能推着腸道“動起來”，便祕的情況就能得到改善，而且對脾胃還能起到很好的調養功效。

我之前碰到個患者，這人被便祕折磨好久了，脾胃也虛得厲害，一到晚上，肚子就沉甸甸的，喫啥都不消化，夜裏翻來覆去睡不好覺。

經過一段時間的診斷和飲食調整，我建議他晚餐時加入南瓜，南瓜含有的膳食纖維能夠幫助促進腸道蠕動，改善便祕問題。

特別是南瓜粥或者蒸南瓜，既容易消化，又能幫助脾胃恢復，患者开始每天喫南瓜粥或蒸南瓜，幾周後他告訴我，便祕問題明顯好轉，胃口逐漸恢復。

南瓜作爲脾胃恢復的食物，能溫和地補充脾胃的氣血，尤其適合脾胃虛弱、消化不良的朋友，在晚餐時食用南瓜，可以大大減輕胃腸的負擔，幫助脾胃恢復健康。

芡實

芡實是一種中藥食材，很多人對它並不太熟悉，但它對脾胃虛弱的患者有着非常重要的調理作用，芡實有健脾益氣、補腎固精的作用。

芡實可管用了，要是因爲脾胃虛，喫啥都沒胃口，還老是消化不良、肚子脹，喫了芡實，這些毛病就能慢慢變好，另外，芡實對水腫也有幫助。

對於脾胃虛弱且伴隨水腫的患者，芡實是非常適合的晚餐食材，我曾接診過一位患者，她缺乏運動，加上晚上常常喫油膩的食物，導致脾胃虛弱，還有水腫。

她的胃口也不好，喫東西總是沒胃口，腸胃負擔很重，經過診斷後，我建議她嘗試加入芡實，芡實不僅能幫助脾胃恢復，減輕胃部負擔，還能改善水腫問題。

患者开始每天晚上喝芡實粥或將芡實加入湯中，幾周後，她反饋自己消化變好了，腹脹感明顯減少，水腫問題也得到了改善，胃口和食欲逐漸恢復。

她還告訴我，睡眠質量提高了，早晨醒來不再感到浮腫和疲憊，芡實的作用不僅限於健脾益氣，還能夠幫助促進水分代謝。

蓮藕

蓮藕作爲一種傳統的蔬菜，廣泛用於中醫食療中，特別適合脾胃虛弱、食欲不振、消化不良的人群，蓮藕富含膳食纖維、維生素C、鉀、鐵等營養成分。

能夠幫助促進消化、改善食欲，同時還具有益氣補血、養脾健胃的作用，蓮藕在中醫中被認爲能夠溫補脾胃，尤其適合那些氣血不足、脾胃虛弱的患者。

我接診過一位患者，他因長期胃病和氣血不足，導致脾胃功能減退，晚上經常感到胃部不適，食欲不振，通過詳細了解他的飲食習慣後，我建議他在晚餐時加入蓮藕。

蓮藕這食材挺不錯的，它能催動胃腸“動起來”，讓人胃口變好，消化不良的毛病也能改善，而且它還有補氣養血的作用，於是這位患者开始在晚餐中加入蓮藕。

通常是將蓮藕煮湯或與其他食材一起燉煮，幾周後，他告訴我，胃口逐漸恢復，消化能力增強，睡眠質量也提高了，胃部的不適感幾乎消失。

蓮藕的溫和特性使它成爲脾胃恢復的理想食材，尤其適合脾胃虛弱、食欲不振的患者，蓮藕不僅能促進消化，補充氣血，還能幫助緩解脾胃虛弱引起的各種不適。

脾胃虛弱的朋友在晚餐時選擇合適的食物，能夠幫助脾胃恢復，促進消化功能，改善食欲，每個人的體質不同，晚餐的食物選擇也應因人而異。

通過適當調整晚餐食材，脾胃的健康能夠得到顯著改善，在恢復脾胃的過程中，選擇適合自己的食材，逐漸養成健康的飲食習慣，是每個脾胃虛弱患者的關鍵一步。

以上內容僅供參考，若身體不適，請及時咨詢專業醫生

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參考資料

[1]楊遠航.基於數據挖掘分析《類證治裁》治療脾胃病的用藥規律,湖南中醫雜志,2024-05-28

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