這世上，有些事情，不是因爲要堅持，而是喜歡和熱愛！就像早餐，無論是1人食，還是2人食，還是3人食，我都喜歡自己做，喜歡那種“闲時與你立黃昏，竈前笑問粥可溫”的感覺。

嘿，曬曬浙江老兩口的早餐，煎餅卷菜+稀粥，簡簡單單就2樣，卻喫得好舒服！

網友：羨慕！太安逸了！

我不喜歡太復雜的早餐，喜歡簡單又省事兒，蒸蒸煮煮+預約，是我的最愛！

這個粥就是電飯煲預約的，是蓮藕百合紫米粥哦。喫的時候，我也不加調料，就加一把松仁兒，真香！

紫米，不是黑米，它屬於糯米類，不用浸泡，直接煮飯或煮粥，口感軟糯，非常好喫！最重要的是，它的鐵含量是普通大米的2倍，花青素比藍莓還多，所以它還有一個名字，叫“血糯米”“補血米”，還是古代的“貢米”，只有皇帝才能喫呢！

我很喜歡喫紫米，經常把它和小米輪着喫，把流失的氣血慢慢喫回去啊！

“荷蓮一身寶，秋藕最養人”，現在的蓮藕正當季，女人常喫，滋陰潤燥又養血。前幾天燉了蓮藕排骨湯，蒸了紫米灌藕，還做了蓮藕獅子頭，樣樣都好喫。

做獅子頭時，剩余了一些蓮藕丁，就用它來煮紫米粥，還加了蘭州鮮百合，粉糯綿軟，很好喫。

大興安嶺松子仁，它是偃松的松子，純野生的，無法栽培，所以，雖然顆粒小，但是很珍貴，口感香潤，好喫不上火。

更可貴的是，它不用剝殼啊，太方便了！

我很喜歡，不過也不多喫，就是每天喝粥時加2勺，香香的，補腦哦！

分享一個很好喫的筋餅，薄如蟬翼，卻柔軟勁道，非常好喫！

這個餅，真要自己做，倒也不難，我以前也做過，就是要揉面、分割、擀面等，需要時間。

沒想到，居然還可以买到，而且還有白面和玉米面兩種口味，平時冷凍在冰箱裏。我也不解凍，早上蒸10分鐘，一張張撕开就可以喫，非常方便。

最重要的是，它的配料表幹淨，沒有一點添加劑，健康，味道又好喫，還方便，這么好的東西，那還幹嘛自己做呀？自己做，不就圖個健康好喫嗎？

有餅子，當然要有配菜。

隨手炒了2盤配菜，一盤是豆芽炒肉絲。

還有一盤是韭菜炒雞蛋。

都是簡簡單單、清清爽爽的小菜，炒起來很快手，很適合卷餅喫。

筋餅，它是許多張疊在一起的，蒸的時候不用分开，一疊一起蒸，蒸好了，喫的時候再一張張撕开就行。

有時候我一個人喫，我就取3張一起蒸，剩余的放袋子裏繼續冷凍，這樣不浪費。

哈，我們兩個都很貪心啊，每次卷菜，都喜歡這樣那樣都加一點，卷得滿滿當當的。

你看，餅皮真的很薄，半透明的，裏面的菜若隱若現，看着就好喫呀！

嘿，這樣的餅，哪怕一次喫個10張，也不過分吧？

粗糧，我們家是每天都喫的。

這次蒸了幾塊紅薯和南瓜，早餐喫一點，通通腸胃。

順便炫耀一下，第一次剝了一個很完整的柚子，哈哈，沒有支離破碎，這樣擺盤感覺很好看。

不過，偷偷告訴你，其實不是早上剝的，是晚上睡覺前剝好，套上保鮮袋放冰箱的。

說實話，對我來說，剝個這樣的柚子，比我做一頓早餐花的時間還要長。

言歸正傳，下面發下做法，其實很簡單的。

紫米、蓮藕碎，頭天晚上預約煮粥。

放入電飯煲，加適量水，電飯煲設置預約煮粥。

第二天早上，打开電飯煲，粥已經可以喫了，不佔用睡覺時間。

蘭州甜百合，是唯一可以生喫的百合。新鮮百合，真的太好喫了，生喫又脆又甜像馬蹄，熟喫卻粉糯像板慄。

扔幾顆百合到粥裏，稍微再煮上幾分鐘，喜歡脆甜就少煮會，喜歡粉糯就多煮會，怎么都好喫。

南瓜和紅薯，電蒸鍋預約蒸，我放了2層。

哈哈，別驚訝，南瓜其實不是早餐喫的，我順便蒸一些，揉面做南瓜饅頭。

這個就是手工筋餅，冰箱冷凍取出，不用解凍。

這個筋餅，我已經喫掉過幾張，現在大約還有7、8張，直接一起放蒸鍋上。

不用解凍，直接定時蒸10分鐘。

蒸餅的時候，炒菜，很快的。

韭菜、豆芽、肉絲、雞蛋准備好，順便還喫了一口南瓜，哈哈。

鍋裏加油，先炒豆芽，再加入肉絲，加鹽、酒、醬油，加一丁點水，最後加少許韭菜，綠綠的，顏值更高。

鍋裏加油，燒熱，倒入蛋液。

蛋液略凝固，加入韭菜，迅速翻炒，加鹽調味。

粥裏，每人加2勺松子仁，开喫！

自己喜歡什么，就卷什么，享受自由的快樂！

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