浙江老兩口的早餐,喫得舒服花錢少!網友:簡單又精致,溫馨
2024-09-06 08:02 admin
曬曬浙江老兩口的早餐,喫得舒服,花錢少!網友:簡單又不失精致,好溫馨!
首先,主食是桂圓小米粥,不加任何調料,卻帶着一絲絲甜味,我很喜歡喫。
經過一個苦夏的“折磨”,又值“秋老虎”當襲,脾胃往往比較虛弱,尤其是中老年人,養生就是要從健脾胃开始。
小米粥,被稱爲“代參湯”,最養腸胃。早餐喝一碗,溫熱綿軟,真的很舒服!
桂圓肉,我覺得跟小米粥最搭了,不用加糖,就甜甜的,每次煮粥,我都會加幾顆桂圓肉。
最關鍵是,桂圓幹有補氣養血、安神助眠的作用,女人是最少不得的。
桂圓肉,沒有核,幹喫更甜更好喫。我的桂圓肉是沒有硫磺薰的,也沒有任何添加劑,所以平時放在冰箱冷凍着。每次路過冰箱,我就抓一把,喫上幾顆,甜而不膩的養生小零食呢。
我覺得比那種帶殼的桂圓好,那種黑乎乎的,不用放冰箱也不會壞,讓我感覺不健康。喫的時候還要剝殼,還有很大的核,喫起來麻煩,還才一層皮,我覺得不值。
所以,喫過這個桂圓肉後,就再也沒喫過其它了。
這個煎餅,是不是看起來像手抓餅?
不,它是印度飛餅!
真香啊!第一次喫就被驚豔到了,沒想到印度飛餅這么好喫!看來,以前我認爲印度飛餅口感一般般,估計是买沒到正宗的,哈哈!
看看這個一層層的,又酥又脆又香,比手抓餅還好喫呢!
它很薄,所以特別容易煎,一會兒就酥脆出鍋,第一次做就能成功!而且,放涼了也不會變硬,依然很酥脆,真是太驚喜了!
我這個是榴蓮味的印度飛餅,你看,裏面真的有榴蓮果肉呢!
說實話,我平時是不喫榴蓮的,我覺得那個氣味很臭,哈哈!
但是,這個榴蓮印度飛餅,卻一點也聞不到臭味,反而覺得很香很香,好像很濃鬱的奶香味。當然,也因爲這個是黃油印度飛餅,所以一加熱,就特別香!
真的超級好喫啊!我和老公一人一個,咔嚓咔嚓,喫得好歡樂!
再來一個粗糧主食——榴蓮蜜薯。這個紅薯最近真的好火啊,名字叫榴蓮,其實一點也不臭,跟榴蓮沒有任何關系。
只不過它的口感細膩,無絲無筋,甜蜜軟糯,所以給它打了一個比喻,意思是“像榴蓮一樣細膩好喫”,這個比喻真的太非常貼切!
我這個榴蓮蜜薯是圓果,個頭很大,所以我切片蒸了。其實吧,我更喜歡它的小果或中果,不用切,直接蒸或烤,更好喫!
哎呀,真的是又甜又細膩啊,難怪火遍全網!
雞蛋,也是每天要喫的。
2個人2個蛋,隨手加點青椒炒一炒,好香哦!
飯後再來一個野生獼猴桃,甜甜的,風味十足,我的最愛!
維C之王啊,少生病,還美白哦!
每年秋天,我都要喫掉好幾箱!
下面說下做法。
桂圓肉和小米,是頭天晚上用電飯煲預約煮粥的,早上起來就能喫,很方便。
紅薯洗淨,切开,看着就細膩。
把紅薯放入電蒸鍋內,定時蒸30分鐘,蒸的時候可以去洗臉刷牙,還可以煎餅等,不耽誤時間哦。
其實,如果早上想偷懶的話,可以晚上睡覺前預約蒸,更省事兒!
印度飛餅的形狀,是方的,冰箱冷凍室取出,不用解凍。
看看這個印度飛餅,配料表非常健康,一點添加劑也沒有,而且還添加了黃油,所以特別香!
买手抓餅和印度飛餅要注意,千萬不要买有“起酥油”的,那種是反式脂肪酸,對人體健康有危害。
鍋裏加少許油,燒熱,中大火,放入印度飛餅。
很快會看到鼓起來,底部煎黃,立即翻面,煎至兩面金黃,很快出鍋,比手抓餅快很多哦。
雞蛋加適量鹽,打散,青椒切條。
鍋裏加油,燒熱,倒入蛋液,迅速劃散。
半凝固,加入青椒翻炒,加少許鹽調味。
最後切2個獼猴桃,擺盤上桌,开喫!
香噴噴的一餐啊,量也剛剛好,太喜歡了!
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