這道菜8分鐘就做好，清爽可口，防癌抗病，一家老小喫不停！
2023-06-11 19:16 admin
馬齒筧在我國南北各地均產。生於菜園、農田、路旁，爲田間常見雜草。全草供藥用，有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目；還可作獸藥和農藥；嫩莖葉可作蔬菜，是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品，也難怪大家一道春天就愛喫豆馬齒莧。
馬齒莧還有很高的食療和藥療作用，即可內服也可以外服，而且喫法也有很多，今天給大家介紹一個不用油的喫法--涼拌馬齒筧。
食材：馬齒莧一把，花生沫若幹，蒜瓣，醋，鹽。
第一步，將馬齒筧洗淨，焯水，撈出放入空碗，煮的不要太狠，老人不容易嚼碎。
第二步，將蒜瓣搗碎，混合上花生沫，鹽，醋，放水攪拌。
第三步，將黃瓜切絲，放入馬齒筧碗中，並進行攪拌。
第四步，倒入醬汁攪拌，可根據個人的口味放醬汁。
這樣的飯菜以上桌就被家人搶光了，沒有油，女性朋友也不用擔心長膘的問題。在醬料方面，可以根據個人的口感，適當的加入辣椒醬之類，無辣不歡嘛！
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：這道菜8分鐘就做好，清爽可口，防癌抗病，一家老小喫不停！
地址：https://www.sgitmedia.com/article/2311.html
相關閱讀：
- 紅薯的禁忌？二者不能同食，愛喫紅薯的注意了！ 2024-11-02
- 山竹營養多還好喫，但是一次不能喫太多，尤其這3種人要少喫 2024-11-02
- 白芷和羊肉是絕配，去腥羶還增香，做法簡單實用，溫暖脾胃 2024-11-02
- 蘋果煮熟喫，你將收獲4個好處！比生喫還營養，速看~ 2024-11-02
- 11月，遇到此菜別手軟，一健脾，二潤肺，三通便，包包子太香了！ 2024-11-02
- 脾胃很差的人，平時要堅持喫這8種食物！ 2024-11-02
- 山藥別再喫錯了，與這些食材搭配在一起，健脾補腎強體質！效果意想不到~ 2024-11-02
- 牛奶小芋頭，富含哪些營養物質，秋冬季節口服有哪些改善? 2024-11-02
