這道菜8分鐘就做好，清爽可口，防癌抗病，一家老小喫不停！
2023-06-11 19:16 admin
馬齒筧在我國南北各地均產。生於菜園、農田、路旁，爲田間常見雜草。全草供藥用，有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目；還可作獸藥和農藥；嫩莖葉可作蔬菜，是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品，也難怪大家一道春天就愛喫豆馬齒莧。
馬齒莧還有很高的食療和藥療作用，即可內服也可以外服，而且喫法也有很多，今天給大家介紹一個不用油的喫法--涼拌馬齒筧。
食材：馬齒莧一把，花生沫若幹，蒜瓣，醋，鹽。
第一步，將馬齒筧洗淨，焯水，撈出放入空碗，煮的不要太狠，老人不容易嚼碎。
第二步，將蒜瓣搗碎，混合上花生沫，鹽，醋，放水攪拌。
第三步，將黃瓜切絲，放入馬齒筧碗中，並進行攪拌。
第四步，倒入醬汁攪拌，可根據個人的口味放醬汁。
這樣的飯菜以上桌就被家人搶光了，沒有油，女性朋友也不用擔心長膘的問題。在醬料方面，可以根據個人的口感，適當的加入辣椒醬之類，無辣不歡嘛！
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：這道菜8分鐘就做好，清爽可口，防癌抗病，一家老小喫不停！
地址：https://www.sgitmedia.com/article/2311.html
相關閱讀：
- 蛤蚧泡酒的制作方法與功效解析：如何泡酒，泡酒配方與比例大揭祕 2024-11-23
- 王新國：傳承與創新正“雙核驅動”酒業第四次跨越發展 2024-11-23
- 洋河亮相G20峰會；西鳳部署五項營銷工作；軒尼詩擬在中國裝瓶 2024-11-23
- 四川特色果酒和高山葡萄酒產業五年培育果實累累，進入新五年开啓新徵程 2024-11-23
- 爲什么懂酒的人只喝醬香型白酒? 2024-11-23
- 珠江啤酒以酒爲媒，譜寫城市美好生活樂章 2024-11-23
- 貴州習水與中國酒類流通協會籤訂公共品牌建設合作備忘錄 2024-11-23
- 超市“白牌酒”越來越多了：盒馬和胖東來都加入酒局 2024-11-23
