在家自制炸油條,無添加劑,牢記正確方法,照樣做出松軟美味
2023-12-04 08:01 admin
自己在家做油條,無添加劑,記住正確的做法,依然松軟可口
油條是中國餐桌上的傳統美食。油條基本上家家戶戶都會做,但是你做的油條真的那么好喫嗎?另外,還有人不知道怎么做油條,所以這裏給大家建議一下,做美味又健康的油條。
最近在家的時間比較多,沒事的時候就經常看朋友圈。我經常看到很多人發布食物的照片。這些漂亮的照片讓我很癢,所以我想做一些美味的照片。食物也能調節心情。那么讓我教你如何做。
如果你准備好了雞蛋和面粉並且可以做怎么辦?趕快將其添加到您的收藏中吧。給你的家人嘗試一下也是個好主意。首先准備一個碗,然後加入一些面粉和玉米澱粉。最重要的是泡打粉和泡打粉。發酵粉也稱爲小蘇打,它們是同一種東西。加入少許花生油,攪拌成糊狀。爲了讓油條變得柔軟蓬松,可以加一點泡打粉,但這樣做是錯誤的。
我們在和面的時候一般都會加一點原味玉米面,這樣油條上就不會殘留任何添加劑和防腐劑。這樣做出來的油條不僅味道鮮美,而且非常健康,不含防腐劑。
添加溫水會使面團更柔軟,因爲面粉會吸收更多的水分,因此准備揉捏面團,直到面團光滑有光澤。然後加入少許食用油接觸表面。蓋上鍋蓋,加熱發酵。如果可以的話,加一點鹽水,讓它發酵十分鐘以上。案板上抹上一層油,擀成長方形,切成小條。
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