秋冬暖胃必備的6種食物,美味又暖胃
2023-10-03 08:00 admin
我是飲食健康管理師小輝。秋冬季節,滋補正當時,有沒有什么食物既好喫,又暖胃呢?這一期內容分享6種食物,美味又暖胃。
1、胡椒
胡椒性味偏辛熱,所以可以溫中散寒。秋冬喝點胡椒湯,是一道暖胃的好湯。一般來說,選擇白胡椒的話嗎,藥用價值稍高一些,它的驅寒、健胃功能更強。
2、豬肚
有了胡椒,怎么少得了豬肚。豬肚溫熱,可以健脾胃,搭配胡椒,來一份熱騰騰的胡椒豬肚湯,不僅是一道家常湯,還是一道養生暖胃的滋補湯。當然,體質偏熱的人要少喝。
3、生姜
生姜比較溫熱,很適合天氣轉涼的時候食用。生姜能散寒發汗、和胃止嘔。另外,生姜重補暖、對一些因爲寒涼引起的胃病,女性經期腹部冷痛有一定輔助效果。
4、桂花
古人認爲桂花爲百藥之長,可以“散冷氣”。桂花性溫味辛,所以大家可以用桂花來泡水喝,也可以溫暖脾胃。
5、羊肉
秋冬喫羊肉正當時。羊肉蛋白質豐富,補中益氣、溫中補下,开胃健脾。秋季喫羊肉和冬季略有不同,秋季陽氣收斂沒這么厲害,不需要用其他很上火的食材搭配,同樣可以很美味暖胃。
6、帶魚
帶魚蛋白質豐富,能補脾暖胃、對於皮膚,肝髒等方面都有滋補作用,尤其是脾胃虛弱、消化不良的人。帶魚推薦清蒸,紅燒,每道菜都十分鮮美,而且除了中間一條大骨,沒有細刺。
秋冬暖胃的美食不止這些,還有其他一些美食,期望大家去挖掘吧。
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