娛樂 2023.06.27
快入伏了,天氣越來越悶熱,汗流不出來導致渾身黏乎乎的,喫飯也沒有胃口,如果來點酸鹹开胃的“肉沫酸豆角”,那絕對是一道开胃神器,能讓味蕾瞬間打开,下飯又下酒;尤其是早上喝粥時,就上點美味可口的酸豆角,才...
娛樂 2023.10.29
相信大家都有過在街邊喫一份包子,配一份小菜的經歷。每天早上,自己在街邊早餐店來一小籠包子,只喫包子總會膩得慌,小菜就顯得格外重要。有時候會感到奇怪,爲什么商家的小菜就特別好喫,酸甜爽口,還不油膩。其中...
娛樂 2024.01.20
四道簡單易上手的家常菜,營養美味,頓頓喫也不嫌煩! DIY啤酒雞翅 雞翅用牙籤在2面扎上小孔,熱鍋倒油將大蒜、生姜先在油裏炒出香味倒入雞翅; 將雞翅2面煎至微黃;加入1聽啤酒; 加入1湯匙的生抽再加入...
娛樂 2024.06.14
想喫酸豆角不用买,簡單3步就做好,醃2天就能喫,开胃又下飯! 夏天來了,這個季節豆角又开始上市了,每年到了這個季節豆角都會喫不完,喫不安的豆角我家這樣做,酸爽开胃,喫一年都不會壞。 說起酸豆角,不得不...
娛樂 2024.07.17
自制酸豆角,作爲一道經典的家常醃制食品,以其酸辣爽口、开胃解膩的特點深受人們喜愛。下面,我將詳細介紹自制酸豆角的制作過程,幫助大家在家中輕松制作這道美味佳餚。 准備材料 主料:新鮮長豆角1000克 輔...
娛樂 2024.07.19
手工酸豆角制作,作爲一道傳統而美味的醃制食品,不僅保留了豆角的鮮嫩口感,還賦予了其獨特的酸爽風味。下面,我將詳細介紹一種經典的手工酸豆角制作教程,讓您在家也能輕松享受到這份傳統手藝帶來的美味。 材料准...
娛樂 2024.07.21
在夏日的餐桌上,一道酸豆角炒肉末總能以其獨特的魅力,喚醒沉睡的味蕾,成爲餐桌上的下飯明星。這道菜,不僅融合了酸豆角的酸爽與肉末的醇厚,更承載着一份對傳統醃制技藝的致敬與傳承,讓人在品嘗間,仿佛能穿越回...
娛樂 2024.10.16
大家好,我是曉蘋,一個喜歡在廚房鑽研美食的寶媽,分享簡單的食材,家常做法,感受家的味道。人間的煙火,一日三餐,喜歡關注食煙火味。醃豆角,只放鹽容易壞,多加這2步,酸脆入味,放1年都很鮮脆! 大家好,我...