娛樂 2023.10.12
2023年10月10日,京師台酒業以“一脈香傳,御鑑京師”爲主題的系列新品在全球盛大發布。在發布會現場,有幸見證了東方美學與白酒陳釀文化的深度融合,感受中國高端白酒文化的獨特魅力。本次發布會邀請了中國...
娛樂 2024.02.09
白酒的酒體設計是一項系統的工作。酒體設計關乎着產品的質量水平,滿足消費者的程度。設計的產品要盡最大可能滿足消費者的需求,可以這樣講,酒體設計直接影響着企業的產品的生命周期,影響着企業的战略發展。因此白...
娛樂 2024.03.12
小編認爲勾兌本身並沒有錯,爲什么說到這個詞,就會讓人聯想到假酒呢? 現在消費者一提到勾兌就會想到“假酒”“酒精與水對”等關鍵詞,由於在1998年春節期間,由於不法分子用含有大量甲醇的工業酒精,甚至直接...
娛樂 2024.08.11
白酒在蒸餾白酒過程中“掐頭去尾”的操作是一個“基本功”,這一步驟對白酒的口感、品質都有着至關重要的作用。 白酒蒸餾過程中的掐頭去尾操作步驟: 1.識別酒頭:酒頭是指蒸餾初期最先流出的酒,其酒精度數較高...
娛樂 2024.08.25
一說到酒的勾調,很多不懂行的人會認爲是食用酒精勾兌的意思,更有甚者會覺得“勾兌”出來的酒就是假酒、劣質酒。 其實不然,“勾調”工藝對於白酒來說是重要的,尤其是醬酒,更是至關重要。之所以很多人會把“勾調...
娛樂 2024.10.05
酒行業有一個最被誤解的概念,那就是勾兌。勾兌被很多人視爲劣質酒的代名詞,所以很多酒企業不敢提勾兌二字,刻意避免用勾兌二字,而是用勾調來取代,這樣做反而讓酒友們更加疑惑,更加堅信勾兌是不對的,所以酒友們...