蔥姜水 - 相關報道

娛樂 2023.05.22

自制午餐肉我喜歡有顆粒感的，所以肉餡打的不夠細膩，肉餡不細膩，放的澱粉又少，做出來的午餐肉有蜂窩，看起來不美，味道真心不差的。原料：豬精肉、蔥姜水、澱粉、蛋清、食鹽、黑胡椒粉、雞精、生抽。做法步...

娛樂 2023.12.28

批量預制：1.鮑魚刷洗幹淨，去掉外殼和內髒，在肉上打十字刀，加適量蔥姜水、鹽、料酒抓勻醃制祛腥；大蝦剪掉蝦槍和蝦須，加蔥姜水抓勻祛腥。 2.大蟶子、花蛤、海虹刷洗幹淨，放入清水，加少許香油使其吐盡泥沙...

娛樂 2024.10.15

調一份美味的肉餡，不僅能成就餃子、包子等傳統美食，更能給味蕾帶來無盡的享受。而要調出不腥、肉質鮮嫩多汁的肉餡，關鍵就在於多加這兩種水。當我們准備調肉餡時，首先要精心挑選新鮮的肉類。優質的食材是美味的...

娛樂 2024.10.26

將包菜剁碎並與蝦滑巧妙融合，制成煎餅的形式，這種創新的做法不僅提升了傳統食材的新鮮感，還創造出了一種獨特的風味。這款包菜蝦滑煎餅，外皮金黃酥脆，內餡鮮美多汁，每一口都充滿了驚喜。下面，我們就來一步步探...

娛樂 2024.11.17

不管調什么肉餡，順序不能錯！教你正確做法和竅門，肉餡又香又嫩說到肉餡，能做出的美食非常多，常見的有包子、餃子、餛飩、餡餅等，都非常好喫，大人孩子都喜歡。不過想要香嫩可口，調肉餡是有講究的，可不是隨便...