娛樂 2023.09.14
麻辣燙店每天要准備幾十種青菜,很多新开店的朋友不知道這些青菜應該如何備貨和擺放,今天就給大家分享一些備貨的小經驗~ 1 打捆 先將整捆的菜打开,散放在操作台上,雙手拿莖,將發黃、打蔫、破損嚴重的菜葉和...
娛樂 2023.09.14
麻辣燙店每天要准備幾十種青菜,很多新开店的朋友不知道這些青菜應該如何備貨和擺放,今天就給大家分享一些備貨的小經驗~ 1 打捆 先將整捆的菜打开,散放在操作台上,雙手拿莖,將發黃、打蔫、破損嚴重的菜葉和...
娛樂 2023.10.08
小時候酸野攤最喜歡就是包菜了 心血來潮做了一桶 根本停不下來 用料 糖一次性塑料杯2杯 醋一次性塑料杯2杯 水一至兩碗 花椒 小紅辣椒 泡椒 包菜一個 胡蘿卜一個 鹽半碗 水放完糖攪拌至燒开溶解 加醋...
娛樂 2023.10.08
蒜蓉小菜心、油菜、油麥菜、小白菜 准備工作 主材:油菜1把、大蒜瓣頭 輔材:醬油1勺、蠔油1勺、十三香1勺 香料:料酒、澱粉1勺、白糖1勺 制作方法1、小菜心洗幹淨後,先下水焯水(放點油,顏色很新鮮)...
娛樂 2024.07.09
在當地的飲食習慣裏,人們一早一晚喜歡喫菜饃就稀飯,因爲菜饃不油不膩,喫起來很清淡。同樣是這幾樣食材,人們可以選擇蒸成菜蟒或者炸成菜角,只是菜蟒更爲清淡寡味,菜角又太過油膩,貌似菜饃是比較好的一種中間選...
娛樂 2024.07.09
在當地的飲食習慣裏,人們一早一晚喜歡喫菜饃就稀飯,因爲菜饃不油不膩,喫起來很清淡。同樣是這幾樣食材,人們可以選擇蒸成菜蟒或者炸成菜角,只是菜蟒更爲清淡寡味,菜角又太過油膩,貌似菜饃是比較好的一種中間選...
娛樂 2024.07.17
在老一輩人心中,有一種菜被譽爲“長壽菜”,它不僅承載着歷史的記憶,更以其豐富的營養價值受到推崇。每年七月份,正是品嘗這道紅薯葉的最佳時節。說到紅薯葉,也許你會覺得陌生。其實,這就是紅薯生長時用來吸收陽...
娛樂 2024.08.01
清洗水果——水果切丁——水果擺盤——澆上配醬——BINGO!享受美食~ 清洗水果蔬菜 展开全文 將所有的水果如草莓、葡萄、番茄、蘋果用德是「鮮」濃縮水果淨洗一遍,可以有效的去除果皮和菜葉上殘留的農藥和...
娛樂 2024.09.06
老公用菜葉做包子,我說他懶,嘗後我態度大轉變,連聲誇贊他! 充滿酸甜苦辣那才是真正的生活,做飯也是一件有意義的事情,特別是一家人在一起,有說有笑的,其樂融融,把最簡單的平凡事顯的格外浪漫,過程重要,結...
娛樂 2024.09.06
老公用菜葉做包子,我說他懶,嘗後我態度大轉變,連聲誇贊他! 充滿酸甜苦辣那才是真正的生活,做飯也是一件有意義的事情,特別是一家人在一起,有說有笑的,其樂融融,把最簡單的平凡事顯的格外浪漫,過程重要,結...
娛樂 2024.09.10
秋風起,是不是感覺胃口也跟着換季,有點兒提不起勁?別急,今天就給你推薦一道超級下飯、營養滿滿的佳餚——羅宋湯!它不僅色彩斑斕,葷素兼備,還能讓你一勺下肚,瞬間胃口大开,簡直是秋季餐桌上的小太陽! 說起...
娛樂 2024.09.10
秋風起,是不是感覺胃口也跟着換季,有點兒提不起勁?別急,今天就給你推薦一道超級下飯、營養滿滿的佳餚——羅宋湯!它不僅色彩斑斕,葷素兼備,還能讓你一勺下肚,瞬間胃口大开,簡直是秋季餐桌上的小太陽! 說起...
娛樂 2024.09.27
清炒小油菜,怎么炒綠油爽口又無青澀味,多加2-3個輔料錦上添花 在繁忙的都市生活中,一道簡單而美味的家常菜總能帶給我們無盡的慰藉與滿足。小油菜,作爲餐桌上常見的綠葉蔬菜之一,不僅色澤翠綠誘人,而且營養...
娛樂 2024.09.27
清炒小油菜,怎么炒綠油爽口又無青澀味,多加2-3個輔料錦上添花 在繁忙的都市生活中,一道簡單而美味的家常菜總能帶給我們無盡的慰藉與滿足。小油菜,作爲餐桌上常見的綠葉蔬菜之一,不僅色澤翠綠誘人,而且營養...