娛樂 2023.08.07
海鮮是一種營養價值非常高的食物,好的海鮮甚至賣到幾萬塊錢,由此可見,在食物中海鮮的地位有多高了。海鮮的味道雖然好但是做法卻不是很容易,一般新手做法基本上都不建議做海鮮,因爲海鮮的腥味非常重,需要謹慎處...
娛樂 2023.12.25
近期,有網民向我詢問正宗的東坡肉制作方式並請求推薦一款。然而,對於“正宗”的定義我並不確定,也無法辨別出何者爲正宗、何者爲非正宗。在深思熟慮之後,我發現回答這個問題頗具難度。因此,我決定分享數年前一位...
娛樂 2023.12.26
化療期間補血食療 化療過程中營養的攝入太重要了,我爸從一療开始,家人各種擔心,怕他腸胃不好不能很好吸收,又擔心紅、白細胞下降,發生感染。加上我爸體質虛弱,真是每天都讓人提心吊膽 。 每天我爸能多喫一口...
娛樂 2024.01.10
導讀:幹炸裏脊有技巧,教你這樣做,酥脆可口,營養又美味 首先我們從市場上購买新鮮的裏脊肉,然後在清水當中衝洗幹淨之後,撈出空幹水分,將裏脊肉切成一釐米左右厚度的長條狀。 將切好的裏脊肉放進大碗當中,然...
娛樂 2024.04.27
黃酒源於中國,也只有中國才有,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒,且歷史悠久,始於三千多年前的商周時代。中國黃酒的主要流派,分別以紹興黃酒爲代表的江浙流派,以客家黃酒爲代表的客家流派,以孝感米酒爲代表的湖...
娛樂 2024.08.06
外婆家紅燒肉 這道外婆家紅燒肉是江南人喜歡的口味,口感偏甜,酒香濃鬱,色澤紅潤,入口酥爛。 要做出這么一道好喫的紅燒肉,選材很重要。一定要用五花三層的上好五花肉,加上紹興的花雕酒,“少著水”、“莫催他...
娛樂 2024.08.14
學會這3道家常菜,清明假期不管誰來,都能拿出手,個個都是硬菜。 材料准備:豬蹄500g,小蔥1根,姜片5片,老抽醬油1勺,八角、桂皮、香葉少許,花雕酒4勺,山楂20g,冰糖30g。 做法步驟: 展开全...
娛樂 2024.11.03
文中圖片來自網絡,侵權即刪。 參芪扒鹿筋乃是一道極具滋補之效的藥膳,其原料、制作之法以及主要功效羅列如下: 一、原料 水發鹿筋 200 克,鮮人參 15 克,蔥段、姜片各 5 克,蠔油 5 克,生抽 ...