娛樂 2023.05.25
幹紅和葡萄酒並不是互相排斥的概念,而是在不同方面描述葡萄酒的特性。 1.幹紅(Dry Red):幹紅是一種描述葡萄酒的口感和甜度的術語。幹紅指的是沒有或幾乎沒有殘留糖分的葡萄酒。這意味着幹紅葡萄酒具有...
娛樂 2023.05.31
在很多場合葡萄酒和紅酒,經常被相互混淆。其實只要是以葡萄爲原料制成的酒,都能稱爲葡萄酒。紅酒只是葡萄酒下的一個類別,包括紅酒在內,葡萄酒一共分爲八大類。只不過紅酒的產量,佔了葡萄酒總產量的75%以上。...
娛樂 2023.07.17
從7月11日起,今年40天加長版三伏天正式开始了,全國各地不少地方已經正式开始了“烤箱燜煮”模式。酷暑三伏,沒有什么比待在清涼的空調房,給自己倒上一杯冰鎮的葡萄酒更愜意的了~ 但是身邊有很多人都說只有...
娛樂 2023.08.09
一瓶標准的葡萄酒,容量是750ml。紅葡萄酒,我們一般一杯只倒三分之一,所以,一瓶紅酒能倒5杯。如果是三兩知己开一瓶紅酒助餐或者聊天時候喝上一杯,一瓶750毫升的葡萄酒是剛剛喝完的。但是如果是一個人在...
娛樂 2023.10.01
秋風起,蟹腳黃,中秋佳節,正是大閘蟹上市時,小長假的餐桌肯定少不了這道“頂流”。而螃蟹與酒可謂絕配。自古以來,不管是文人墨客還是普通百姓,都會執着於酒與蟹的cp。那么,喫大閘蟹時,喝些什么酒比較適宜呢...
娛樂 2023.10.26
一粒粒葡萄,變成了一杯杯色澤明亮、香氣濃鬱的美酒。一杯葡萄酒,可謂凝結了果農和釀酒師的心血與智慧。今天就帶領大家一起深入探索葡萄酒的釀造過程,共同揭开“葡萄”蛻變成“美酒”的身世之謎! 1.採摘 首先...
娛樂 2023.10.26
距離陽澄湖大閘蟹开捕已經過去了一個月,昨天幫大家品鑑了一下,正是肉質肥嫩,蟹膏飽滿油亮的時候: 古人有詩雲:“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足一生矣。” 蟹味之美,佐酒更鮮。不美美地喫上這一餐...
娛樂 2023.11.01
格魯吉亞 Mestia 葡萄酒是一種非常受歡迎的飲品,不僅在西方國家,而且在中國也越來越受到人們的喜愛。葡萄酒有着多種口味和香氣,不同的葡萄品種、產地、年份等都會影響它的味道和風格。 葡萄酒是一種優雅...
娛樂 2023.11.02
葡萄酒和幹紅葡萄酒是兩個不同的概念,它們之間的區別在於葡萄酒是一個更廣泛的類別,而幹紅葡萄酒是葡萄酒的一個特定類型。 葡萄酒: "葡萄酒" 這個詞通常是一個泛指,指的是由葡萄發酵而成的酒類。葡萄酒可以...
娛樂 2023.11.06
所有的葡萄酒鑑賞家都可能是品酒師,但不是所有的品酒師都是鑑賞家。一般來說,葡萄酒鑑賞家是對葡萄酒有廣泛知識的人。他們明白葡萄酒風格,不同地區和葡萄各種葡萄酒的陳年潛力以及特定的風味特徵。來自雲倉酒莊品...
娛樂 2023.11.07
葡萄酒通常不會像食物一樣有明確的過期日期,但它可以因貯存條件和時間的不同而發生變化,可能會失去原有的風味和品質。以下是一些關於葡萄酒過期的一般性指導原則: 幹紅葡萄酒: 通常情況下,幹紅葡萄酒可以在適...
娛樂 2023.11.27
對於新世界風格的葡萄酒來說,比如產自智利的智象紅酒,創新與活力大概是其最大的特色。葡萄酒發燒友們可以從中體味到與舊世界風格大相徑庭的風味,體驗到無拘無束的新世界之樂,品飲像智象紅酒這樣的新世界酒款,放...
娛樂 2023.11.29
白葡萄酒和紅葡萄酒一樣,既美妙又迷人。雖然大部分白葡萄酒的顏色是淺黃的、檸檬色或茶色,但卻不妨礙人們稱它們爲“白葡萄酒”。雲倉酒莊的品牌雷盛紅酒分享我們也可以簡單地把白葡萄酒理解爲不含紅色色調的葡萄酒...
娛樂 2023.12.08
在葡萄酒中有一種橙色的酒,好奇的朋友會問,這種顏色的酒是用橙子做的 嗎?要不然爲什么葡萄酒會像橙汁呢?雲倉酒莊就帶大家深入了解一下這種奇特的葡萄酒吧。 雲倉酒莊是雲倉+酒莊的結合,也就是在线+线下的酒...
娛樂 2023.12.14
此處的紅酒,泛指葡萄酒。 就像題主說的那樣:曾經有個朋友告訴我,他家中珍藏有十幾年的葡萄酒,我一看居然是存放了十幾年的普通的白葡萄酒。內心是崩潰的,比起我自己內心不好受,我更擔心我朋友知道真相的難過。...
娛樂 2023.12.20
談到葡萄酒,許多人認爲選擇最喜歡的葡萄酒只是簡單地挑選一種顏色:紅色或白色。紅色和白色的區別是選擇葡萄酒的一個很好的起點,但這僅僅是一個起點。要真正享受葡萄酒的體驗,你應該深入了解自己。 如果你已經知...