娛樂 2023.05.30
水煮肉片是川菜中非常受歡迎的一道菜。肉片喫起來鮮嫩軟嫩,湯色紅亮,喫起來又香又辣。這是一道很好的家常菜。而且做法簡單,用料普通,老百姓在家也能做,所以深受大家的青睞。在全國各地的川菜館都可以看到它的身...
娛樂 2023.06.06
滷白菜 用料: 小白菜兩顆,五花肉100克,醬油適量,鹽適量 做法: 首先將白菜切成條或者用手撕小片,五花肉切成肉末(也可以直接在买肉的時候讓商家幫你攪成肉末),之後放在旁邊備用。 隨後上鍋,开大火,...
娛樂 2023.06.29
入秋後要多喫魚,教你懶人做法,不加一滴水,出鍋連湯汁不剩 草魚是生活中經常食用的一種魚類,草魚營養豐富,經常喫草魚能夠緩解疲勞,還能養顏抗衰老。魚肉含優質蛋白,孩子喫了也容易消化吸收,經常喫魚肉好喫多...
娛樂 2023.07.14
秋冬進補,正值換季,抵抗力容易下降,容易身體不適,胃口不佳,這時候適合喫點什么進補,改善下脾胃呢?豬肚是補益脾胃的佳品,自古以來就被視爲“補藥”,是藥膳的主食。豬肚具有補虛損,健脾胃之效,同時具有健脾...
娛樂 2023.07.14
秋冬進補,正值換季,抵抗力容易下降,容易身體不適,胃口不佳,這時候適合喫點什么進補,改善下脾胃呢?豬肚是補益脾胃的佳品,自古以來就被視爲“補藥”,是藥膳的主食。豬肚具有補虛損,健脾胃之效,同時具有健脾...
娛樂 2023.07.14
今天做了一鍋滷雞腿,滷雞爪、滷雞翅、滷蛋、還有我最喜歡的藕片,真的超級入味,好喫到吮手指 用料 雞爪8只, 雞翅10個,雞腿2只,雞蛋3個 藕片適量,八角2個,桂皮1塊,香葉2片 幹辣椒5個,花椒10...
娛樂 2023.08.23
【啤酒燜酥魚】 用料 草魚肉一條 青紅椒4個 生姜3g 大蒜4g 鹽適量 啤酒一瓶 老抽四分之一勺 生抽半勺 水澱粉適量 料酒一勺 生粉5g 青花椒5g 宴友食用油 做法 先在魚的頭部下面劃一刀,再從...
娛樂 2023.10.08
雞身上“最髒”的部分,做菜熬湯要扔走,很多人都沒注意到。雞肉是我們常喫的美食,但是大家喫雞的時候有沒有注意過,有些雞的內髒我們常喫比如雞肝、雞胗,但是你卻從來沒聽說過喫雞肺的,爲什么呢? 新疆大盤雞 ...
娛樂 2023.10.27
蔥姜炒梭子蟹 用料梭子蟹(小) 1斤姜 5-10片蔥 5根鹽 一丟丟生抽(味極鮮或者蒸魚豉油) 少量澱粉 1勺幹辣椒 3-8個(辣度自己把握)油 適量 用料梭子蟹 想喫幾只蒸幾只姜蔥醋 家常版清蒸梭子...
娛樂 2023.10.27
蔥姜炒梭子蟹 用料梭子蟹(小) 1斤姜 5-10片蔥 5根鹽 一丟丟生抽(味極鮮或者蒸魚豉油) 少量澱粉 1勺幹辣椒 3-8個(辣度自己把握)油 適量 用料梭子蟹 想喫幾只蒸幾只姜蔥醋 家常版清蒸梭子...
娛樂 2024.01.18
用料 雞腿3個 奧爾良醃肉料50g 黑胡椒粉適量 鹽適量 孜然粉適量 辣椒粉適量 烤箱版烤雞腿的做法
娛樂 2024.01.19
用料 雞腿3個 奧爾良醃肉料50g 黑胡椒粉適量 鹽適量 孜然粉適量 辣椒粉適量 烤箱版烤雞腿的做法
娛樂 2024.03.08
火鍋的喫法不同於中餐菜,不是將已烹調好的菜餚端到桌子上就可以喫;而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己親手操作(烹飪),自燙自食;菜品的燙(煮)食火候,就掌握在食客的手中。因此,食客必須了解火鍋的喫法,...
娛樂 2024.03.08
火鍋的喫法不同於中餐菜,不是將已烹調好的菜餚端到桌子上就可以喫;而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己親手操作(烹飪),自燙自食;菜品的燙(煮)食火候,就掌握在食客的手中。因此,食客必須了解火鍋的喫法,...
娛樂 2024.07.15
有了這個菜譜這個夏天不再孤單,想喫什么做什么,美味开胃! 麻油雞 用料: 做法: 1、將姜切成薄片;雞去頭尾,內髒清洗幹淨,切塊;幹香菇衝洗一遍,然後泡入溫水中。 2、鍋中倒入黑麻油,用小火慢慢的爆姜...
娛樂 2024.07.15
有了這個菜譜這個夏天不再孤單,想喫什么做什么,美味开胃! 麻油雞 用料: 做法: 1、將姜切成薄片;雞去頭尾,內髒清洗幹淨,切塊;幹香菇衝洗一遍,然後泡入溫水中。 2、鍋中倒入黑麻油,用小火慢慢的爆姜...