沙姜 - 相關報道 - 獅城焦點

娛樂 2023.10.06

沙姜豬手特點：鮮嫩軟爛，回味無窮。材料：豬手600克，糖色50克，沙姜50克，洋蔥片20克，蔥姜10克，青紅椒各10克，胡蘿卜80克，大蔥15克，桂皮，八角香葉，幹辣椒，白芷，白蔻各少許，鹽，...

娛樂 2024.02.09

皮蛋炒辣椒材料：皮蛋4個、辣椒2個、青蒜1根、蒜末半大匙、澱粉適量。調味料：辣豆瓣1大匙、醬油半大匙、水1/4杯、糖半茶匙作法：1.皮蛋去殼，用线劃切成4等份，每片沾一層幹澱粉，再用1碗油炸酥外皮後撈...

娛樂 2024.07.25

白切雞，猶如它的名字一樣，簡單，純正。這裏的簡單是指做法簡單，純正就是味道的原汁原味了。做法單一，調味簡單，造就了廣東殿堂式的菜式，經常有人說無雞不成宴，這裏的雞就是指白切雞了。大部分的廣東人認爲，雞...

娛樂 2024.09.12

我們夫妻倆都是中年人，我對飲食的健康與營養日益關注。爲此，我會精心准備了我們倆的一日三餐。這是我們倆的午餐，僅包含三道家常菜，葷素搭配，確保營養均衡。這頓飯既快捷簡單，又美味可口。沙姜焗鱸魚，風味...

娛樂 2024.10.03

9月，我記錄下了我家的12桌美味飯菜，每桌成本不到50元。這些都是做法簡單的家常飯菜，每一道都充滿了生活氣息。第一桌有肉末茄子、絲瓜肉丸菇湯和炒菜心。肉末茄子，我先把茄子蒸軟，再與炒香的肉末同炒，...

娛樂 2024.10.06

豬手Q彈爽口，鮮美爽脆，肥而不膩，搭配風味獨特的沙姜汁，香氣濃鬱，清香入味，清爽不油膩，炎炎夏日，开胃又解饞。沙姜的風味與豬蹄完美融合，每一口，都是悠長的回味。下面是沙姜豬手的制作過程：需要准備的食...

娛樂 2024.10.06

豬手Q彈爽口，鮮美爽脆，肥而不膩，搭配風味獨特的沙姜汁，香氣濃鬱，清香入味，清爽不油膩，炎炎夏日，开胃又解饞。沙姜的風味與豬蹄完美融合，每一口，都是悠長的回味。下面是沙姜豬手的制作過程：需要准備的食...