娛樂 2023.06.25
白酒在我國有着悠久的歷史,大多數飲酒者仍然癡迷於純糧食酒,那么如何識別白酒是勾兌酒還是糧食酒呢? 固態釀造法 固態釀造方法釀造的白酒通常被稱爲糧食酒,這種釀造方法也是中國的傳統釀造技術,它以各種糧食作...
娛樂 2023.06.27
白酒滲透進我們生活的點滴,佳節宴請用酒,闔家團圓用酒,不少酒友也喜歡日常小酌幾杯怡情。關於白酒,有諸多的知識點,多了解一點白酒知識,對於我們選購好酒有幫助。今天就跟大家科普一下純糧固態發酵白酒是什么意...
娛樂 2023.06.27
白酒滲透進我們生活的點滴,佳節宴請用酒,闔家團圓用酒,不少酒友也喜歡日常小酌幾杯怡情。關於白酒,有諸多的知識點,多了解一點白酒知識,對於我們選購好酒有幫助。今天就跟大家科普一下純糧固態發酵白酒是什么意...
娛樂 2023.07.15
白酒是中國傳統的獨特飲品,經歷了千百年的發展,形成了衆多風格迥異的分類。其中,醬香型白酒和濃香型白酒是兩大主要類型,它們在生產工藝、口感特點等方面存在顯著差異。本文將深入探討醬香型白酒和濃香型白酒的區...
娛樂 2023.07.15
白酒是中國傳統的獨特飲品,經歷了千百年的發展,形成了衆多風格迥異的分類。其中,醬香型白酒和濃香型白酒是兩大主要類型,它們在生產工藝、口感特點等方面存在顯著差異。本文將深入探討醬香型白酒和濃香型白酒的區...
娛樂 2023.07.16
中國特有的“蒸餾酒文化”白酒可以說是這個酒文化的代表,出門飯桌上基本都可以看到各種白酒,味道也非常的香,但是卻沒有到那種飄香十裏的程度。 在古代,“酒”是所有酒的統稱,在蒸餾酒尚未出現的歷史時期,“酒...
娛樂 2023.09.21
像華茅酒這類的高品質白酒大都採用“固態發酵”這一傳統工藝進行釀造。那么,爲什么是液體狀態的白酒,卻是叫做“固態發酵”呢?“固態發酵”到底對白酒釀造到底有怎樣的好處呢? 什么是固態發酵 根據國標,國內白...
娛樂 2023.09.21
像華茅酒這類的高品質白酒大都採用“固態發酵”這一傳統工藝進行釀造。那么,爲什么是液體狀態的白酒,卻是叫做“固態發酵”呢?“固態發酵”到底對白酒釀造到底有怎樣的好處呢? 什么是固態發酵 根據國標,國內白...
娛樂 2023.09.21
國凌醬酒:幾招教會你,分辨真正的糧食酒和酒精勾兌酒 白酒,是刻在中國人血液裏的文化基因。古往今來,人們生活的方方面面都能看到白酒的身影,人們對白酒的高需求量也推動了酒行業的繁榮發展。 與其他香型白酒相...
娛樂 2023.11.02
湖北十大名酒,除了白雲邊,這幾款很多人沒喝過 湖北,中國的一個美麗省份,擁有着悠久的釀酒歷史和豐富的酒文化。這裏出產的白酒各具特色,各有魅力。今天,就讓我們一起領略湖北十大名酒的魅力。 白雲邊 白雲邊...
娛樂 2023.11.02
湖北十大名酒,除了白雲邊,這幾款很多人沒喝過 湖北,中國的一個美麗省份,擁有着悠久的釀酒歷史和豐富的酒文化。這裏出產的白酒各具特色,各有魅力。今天,就讓我們一起領略湖北十大名酒的魅力。 白雲邊 白雲邊...
娛樂 2023.11.07
近年來,隨着人們對健康意識的提高,傳統飲品白酒受到了越來越多消費者的關注。作爲白酒的一個主要品類,醬香型白酒在市場中的份額也逐年增加。然而,當前醬香型白酒的固態釀造工藝仍存在一些問題,包括營養成分的損...
娛樂 2023.11.07
近年來,隨着人們對健康意識的提高,傳統飲品白酒受到了越來越多消費者的關注。作爲白酒的一個主要品類,醬香型白酒在市場中的份額也逐年增加。然而,當前醬香型白酒的固態釀造工藝仍存在一些問題,包括營養成分的損...
娛樂 2023.11.10
白酒,作爲中國獨特的蒸餾酒類,歷史悠久,品種繁多,廣泛受到人們的喜愛。無論是大排檔的即興小聚,還是高檔餐廳的商務宴請,甚至是自家的日常小酌,白酒似乎都能在其中扮演着不可或缺的角色。它的存在不僅僅是一種...
娛樂 2023.11.10
白酒,作爲中國獨特的蒸餾酒類,歷史悠久,品種繁多,廣泛受到人們的喜愛。無論是大排檔的即興小聚,還是高檔餐廳的商務宴請,甚至是自家的日常小酌,白酒似乎都能在其中扮演着不可或缺的角色。它的存在不僅僅是一種...
娛樂 2023.11.17
在如今的白酒制作工藝當中,有着三種釀酒方式,一種是固態釀酒法,另外一種是液態工藝法還有一種是固態和液態混合法。而第二種就是我們提到的勾兌酒,說起勾兌酒,很多人都是談之色變的。因爲勾兌酒對於很多人來說,...